Descobreix l'essència d'Itàlia amb una selecció refinada a cada pas: burrata cremosa per a l'aperitiu, ossobuco a l'estil milanès per al plat principal i tiramisú tradicional per a la postres. Cada plat és una invitació a assaborir sabors autèntics i delicats.

Una cuina assolellada, inspirada en els sabors del sud, entre el mar i la garriga. Productes frescos i de temporada, ben presentats amb senzillesa per deixar que els sabors parlin: oli d'oliva, herbes, cítrics… Un viatge mediterrani amb accents provençals, elegant, generós i ple de frescor.

Descobreix Éclats de Méditerrannée, un viatge culinari amb opcions refinades en cada racó: minicrostinis amb tàpenada, carpaccio de pop marinat, ratatouille provençal servit amb orada a la graella i, per acabar, un baklava milfull amb festucs i flor de taronger.

Embarca't en un viatge culinari a la Terra del Sol Naixent amb un assortiment refinat de sashimi com a aperitiu, seguit de bacallà marinat amb miso servit amb arròs japonès i verdures cruixents. Acaba amb una nota dolça amb dues postres a la teva elecció: mochi gelat amb un centre tou o panna cotta de te matcha amb un coulis exòtic.

Descobreix una fusió única de cuina francesa i asiàtica, amb broquetes de vedella i minicrêpes inflades com a entrants. Després, per al plat principal, tria entre tartar de tonyina amb yuzu o filet d'ànec glacejat amb espècies, i acaba amb un fondant de xocolata aromatitzat amb cardamom.

Descobreix Harmonie Marine, on cada plat ofereix una selecció refinada: ceviche de gambes amb mango com a entrada, tàrtar de tonyina vermella amb cítrics com a primer plat, filet de llobarro rostit servit amb puré de patates i verdures i, per acabar, tàrtar de pinya fresca amb alfàbrega i menta.