Xef de foc, ànima sevillana i pura graella

Soc xef sevillà criat en hostaleria familiar, amb anys entre fogons. Especialista en graella, amb do per triar el millor producte i reconegut per les seves pròpies creacions.
S'ha traduït automàticament
Xef a Sevilla
Aquest servei es presta a domicili

L'art de la hamburguesa

ENTRANTS – TRIA D'UN PLAT: Burrito amb galta de porc ibèric estofada. Pa d'all al forn amb formatges italians, formatge de cabra i pernil. ELECCIÓ DEL PRIMER PLAT: Croquetes de gorgonzola i llavors de gira-sol- Croquetes d'albergínia amb parmesà – Croquetes de moniato, kimchi i bolets japonesos. PLAT PRINCIPAL (TRIA UNA DE LES DUES OPCIONS): Hamburguesa currymassaman amb vedella Miñhota, la tercera millor hamburguesa d'Andalusia. Burger la Abuela POSTRES: DOS PLATS A ESCOLLIR Galápagos, Singapur
€ 100 € 100 per viatger

Sabor de fum

APERITIU: Capirotes de gambes farcides amb formatge Filadèlfia i salsa d'alfàbrega. PRIMER PLAT: croquetes de moniatos, kimchi i bolets. SELECCIÓ DE PLAT PRINCIPAL: picaña de vedella a la graella - costelles de xai - filet de vedella argentina - magret d'ànec a la graella. POSTRE: Galápagos! Elegant mousse de xocolata – Singapur: un sabor que recorda el festuc, la xocolata blanca, el te verd i el coco
€ 120 € 120 per viatger

Tall noble de wagyu

ENTRANTS – TRIA UN PLAT: Capirotes de gambes farcides amb formatge Filadèlfia i salsa d'alfàbrega. Pebrots a la graella farcits de formatge italià, ous i herbes fines. PLAT PRINCIPAL TRIA UN PLAT: Croquetes de gamba escarlata- Croquetes de xai amb menta i mel. PLAT PRINCIPAL A ESCOLLIR: Trossos de vedella Wagyu a la graella – Entrecot de bestiar criat en pastura. POSTRE INDIVIDUAL: Galápago! Xocolata negra elegant – Singapur: xocolata blanca, te verd matcha i coco
€ 125 € 125 per viatger
Pots enviar un missatge a Santiago per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

23 anys d'experiència
Xef privat amb base a Sevilla, criat entre fogons i enamorat de l'art de la graella
Fita professional
Vaig rebre diversos reconeixements a nivell nacional per les meves hamburgueses prèmium,
Educació i formació
Al Mesón El Casca, he viscut 14 anys entre fogons, servei i evolució constant.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Santiago fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
€ 100 Des de: € 100 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Xef de foc, ànima sevillana i pura graella

Soc xef sevillà criat en hostaleria familiar, amb anys entre fogons. Especialista en graella, amb do per triar el millor producte i reconegut per les seves pròpies creacions.
S'ha traduït automàticament
Xef a Sevilla
Aquest servei es presta a domicili
€ 100 Des de: € 100 per viatger
Cancel·lació gratuïta

L'art de la hamburguesa

ENTRANTS – TRIA D'UN PLAT: Burrito amb galta de porc ibèric estofada. Pa d'all al forn amb formatges italians, formatge de cabra i pernil. ELECCIÓ DEL PRIMER PLAT: Croquetes de gorgonzola i llavors de gira-sol- Croquetes d'albergínia amb parmesà – Croquetes de moniato, kimchi i bolets japonesos. PLAT PRINCIPAL (TRIA UNA DE LES DUES OPCIONS): Hamburguesa currymassaman amb vedella Miñhota, la tercera millor hamburguesa d'Andalusia. Burger la Abuela POSTRES: DOS PLATS A ESCOLLIR Galápagos, Singapur
€ 100 € 100 per viatger

Sabor de fum

APERITIU: Capirotes de gambes farcides amb formatge Filadèlfia i salsa d'alfàbrega. PRIMER PLAT: croquetes de moniatos, kimchi i bolets. SELECCIÓ DE PLAT PRINCIPAL: picaña de vedella a la graella - costelles de xai - filet de vedella argentina - magret d'ànec a la graella. POSTRE: Galápagos! Elegant mousse de xocolata – Singapur: un sabor que recorda el festuc, la xocolata blanca, el te verd i el coco
€ 120 € 120 per viatger

Tall noble de wagyu

ENTRANTS – TRIA UN PLAT: Capirotes de gambes farcides amb formatge Filadèlfia i salsa d'alfàbrega. Pebrots a la graella farcits de formatge italià, ous i herbes fines. PLAT PRINCIPAL TRIA UN PLAT: Croquetes de gamba escarlata- Croquetes de xai amb menta i mel. PLAT PRINCIPAL A ESCOLLIR: Trossos de vedella Wagyu a la graella – Entrecot de bestiar criat en pastura. POSTRE INDIVIDUAL: Galápago! Xocolata negra elegant – Singapur: xocolata blanca, te verd matcha i coco
€ 125 € 125 per viatger
Pots enviar un missatge a Santiago per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

23 anys d'experiència
Xef privat amb base a Sevilla, criat entre fogons i enamorat de l'art de la graella
Fita professional
Vaig rebre diversos reconeixements a nivell nacional per les meves hamburgueses prèmium,
Educació i formació
Al Mesón El Casca, he viscut 14 anys entre fogons, servei i evolució constant.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Santiago fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?