El món a taula pel xef Gabriel

Portem arrels i història a casa teva, amb experiències gastronòmiques globals en un sol dia! Viatja del Brasil a l'Àfrica, de l'Àsia a Mèxic i descobreix les arrels portugueses en una sola taula.
S'ha traduït automàticament
Xef a Algarve
Aquest servei es presta a domicili

Menú íntim casaments i festes

Estàs planejant un casament íntim, una celebració especial o un moment inoblidable amb la teva parella? Creem experiències gastronòmiques personalitzades per a sopars privats, esmorzars-dinars, festes i esdeveniments per a un màxim de 30 hostes. Explica'ns com t'imagines el teu esdeveniment i crearem un menú adaptat a les teves necessitats, amb opcions vegetarianes i veganes perquè tothom en pugui gaudir. Cost addicional de transport per a distàncies > 1 h 30 min.
50 € 50 € per viatger
Com a mínim 1.200 € per fer la reserva

Experiència de brunch

EXPERIÈNCIA DE BRUNCH Una selecció especial per compartir, amb pans artesanals, croissants, mantegues, melmelades, mel, formatges i xarcuteria. Fruita fresca, iogurt amb granola, ous remenats, mini quiches, torrada d'alvocat i amanida verda. Per endolcir les coses, creps amb baies i pastís casolà. Inclou opcions vegetarianes i veganes. Cafè, te, sucs naturals i aigua aromatitzada inclosos, amb possibles variacions. Cost addicional de transport per a distàncies > 1 h 30 min.
55 € 55 € per viatger
Com a mínim 660 € per fer la reserva

Formatge i vi

Formatges: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Xarcuteria: pernil ibèric, xoriço tradicional, paio, prosciutto di Parma, salami de Milà, bresaola. Begudes: vins. Tots els plats són opcionals; el menú es finalitzarà amb el client en funció de la millor selecció per satisfer les seves necessitats, amb possibles variacions. Cost addicional de transport per a distàncies > 1 h 30 min.
55 € 55 € per viatger
Com a mínim 440 € per fer la reserva

Menú del dinar

Couvert: pa artesanal, broa, olives marinades i formatges portuguesos. Proteïna blanca: peix fresc al forn amb oli d'oliva, all i herbes. Proteïna vermella: costella de porc rostida lentament. Vegetarià: verdures a la graella amb formatge de cabra. Vegà: arròs de tomàquet amb verdures a la graella. Acompanyaments: patata al forn i amanida de fulles. Postres: arròs dolç tradicional i fruita fresca. 60 €/persona + desplaçament.
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 975 € per fer la reserva

Moda portuguesa

Una experiència inspirada en els sabors i les tradicions de Portugal, perfecta per compartir en grup. Aperitius: pa rústic, pa de blat de moro, olives, formatges i salsitxes portugueses. Entrant: amanida de pop al portuguès. Plats principals: bacallà al forn, pollastre a la portuguesa i costelles de porc. Guarnicions: opcions vegetarianes i veganes incloses. Menú flexible i personalitzable segons els gustos i les necessitats dels hostes. Cost addicional de transport per a distàncies > 1 h 30 min.
75 € 75 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

10 anys d'experiència
Cuiner al Six Senses Douro Valley, Hotel Fasano Rio de Janeiro i Sublime Comporta.
Educació i formació
Llicenciat en gastronomia, amb especialització en hoteleria de luxe i gestió d'esdeveniments.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Gabriel fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
55 € Des de: 55 € per viatger
Com a mínim 440 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

El món a taula pel xef Gabriel

Portem arrels i història a casa teva, amb experiències gastronòmiques globals en un sol dia! Viatja del Brasil a l'Àfrica, de l'Àsia a Mèxic i descobreix les arrels portugueses en una sola taula.
S'ha traduït automàticament
Xef a Algarve
Aquest servei es presta a domicili
55 € Des de: 55 € per viatger
Com a mínim 440 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Menú íntim casaments i festes

Estàs planejant un casament íntim, una celebració especial o un moment inoblidable amb la teva parella? Creem experiències gastronòmiques personalitzades per a sopars privats, esmorzars-dinars, festes i esdeveniments per a un màxim de 30 hostes. Explica'ns com t'imagines el teu esdeveniment i crearem un menú adaptat a les teves necessitats, amb opcions vegetarianes i veganes perquè tothom en pugui gaudir. Cost addicional de transport per a distàncies > 1 h 30 min.
50 € 50 € per viatger
Com a mínim 1.200 € per fer la reserva

Experiència de brunch

EXPERIÈNCIA DE BRUNCH Una selecció especial per compartir, amb pans artesanals, croissants, mantegues, melmelades, mel, formatges i xarcuteria. Fruita fresca, iogurt amb granola, ous remenats, mini quiches, torrada d'alvocat i amanida verda. Per endolcir les coses, creps amb baies i pastís casolà. Inclou opcions vegetarianes i veganes. Cafè, te, sucs naturals i aigua aromatitzada inclosos, amb possibles variacions. Cost addicional de transport per a distàncies > 1 h 30 min.
55 € 55 € per viatger
Com a mínim 660 € per fer la reserva

Formatge i vi

Formatges: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Xarcuteria: pernil ibèric, xoriço tradicional, paio, prosciutto di Parma, salami de Milà, bresaola. Begudes: vins. Tots els plats són opcionals; el menú es finalitzarà amb el client en funció de la millor selecció per satisfer les seves necessitats, amb possibles variacions. Cost addicional de transport per a distàncies > 1 h 30 min.
55 € 55 € per viatger
Com a mínim 440 € per fer la reserva

Menú del dinar

Couvert: pa artesanal, broa, olives marinades i formatges portuguesos. Proteïna blanca: peix fresc al forn amb oli d'oliva, all i herbes. Proteïna vermella: costella de porc rostida lentament. Vegetarià: verdures a la graella amb formatge de cabra. Vegà: arròs de tomàquet amb verdures a la graella. Acompanyaments: patata al forn i amanida de fulles. Postres: arròs dolç tradicional i fruita fresca. 60 €/persona + desplaçament.
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 975 € per fer la reserva

Moda portuguesa

Una experiència inspirada en els sabors i les tradicions de Portugal, perfecta per compartir en grup. Aperitius: pa rústic, pa de blat de moro, olives, formatges i salsitxes portugueses. Entrant: amanida de pop al portuguès. Plats principals: bacallà al forn, pollastre a la portuguesa i costelles de porc. Guarnicions: opcions vegetarianes i veganes incloses. Menú flexible i personalitzable segons els gustos i les necessitats dels hostes. Cost addicional de transport per a distàncies > 1 h 30 min.
75 € 75 € per viatger

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Les meves qualificacions

10 anys d'experiència
Cuiner al Six Senses Douro Valley, Hotel Fasano Rio de Janeiro i Sublime Comporta.
Educació i formació
Llicenciat en gastronomia, amb especialització en hoteleria de luxe i gestió d'esdeveniments.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Gabriel fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?