Fruites tropicals, ous remenats, pell de porc fumada en bota, productes de forn tradicionals, Embuts tradicionals, plat de la costa (formatge de la costa, xoriço artesanal i botifarra), cafè Rom colombià i suc de taronja.

Gaudeix d'un autèntic brunch americà amb ous preparats al gust, creps amb xarop d'auró i mantega, salsitxa artesanal, bacó crocant, torrades, fruita fresca de temporada, suc d'aranja natural i cafè colombià acabat de fer. El començament perfecte per a una jornada inoblidable a Cartagena.

Una experiència culinària en directe amb una paella de mar i cel, preparada davant dels comensals amb una combinació de sabors del mar i de la terra: gambes, cigales, calamars, pollastre i porc fumat, que aporten profunditat, aroma i caràcter a l'arròs. El servei inclou cuina in situ i una presentació d'estil «show-cooking», per tal de crear una experiència sensorial atractiva i participativa. Ideal per a reunions privades, celebracions i esdeveniments especials a cases, iots o allotjaments turístics.

Reuneix-te amb els teus a la taula per gaudir d'una autèntica experiència gastronòmica a Cartagena. Gaudeix del peix fregit tradicional, les gambes en salsa de coco i el pollastre guisat, acompanyats d'arròs amb coco, patacones (tostones de plàtan), amanida fresca i una selecció de salses típiques de la regió. Per acabar, delecta el paladar amb una safata tradicional de dolços de l'emblemàtic Portal de los Dulces, el final perfecte per descobrir els sabors més representatius de Cartagena.

Experiència culinària en directe amb paella de marisc a l'estil de Cartagena, preparada davant dels comensals amb ingredients frescos, com ara cues de llagosta, gambes blanques, gambetes, calamars i pinces de cranc. El servei inclou la «mise en place», la cuina in situ i una presentació final d'estil «show-cooking», per crear una experiència interactiva, aromàtica i visualment atractiva. Ideal per a reunions privades, celebracions i experiències exclusives en allotjaments, iots o lloguers vacacionals.

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.