Endinsa't al cor de la cultura libanesa, on cada recepta explica una història i cada plat és com una abraçada. Descobreix una mezza libanesa plena de color. Selecció de mana'eesh amb formatge, za'atar o carn, pollastre shawarma, broquetes de kafta amb sumac i salses tradicionals com l'hummus, el baba ghanouj, la muhammara i el labneh. El tabulé acabat de fer i el fattush cruixent completen la taula. Passeja per l'aroma del Líban i marxa amb la panxa, el cor i l'ànima plens. Nombre d'hostes

Comença el dia a l'estil libanès amb un brunch de temporada i ple de vida, pensat per a matins tranquils i en bona companyia. Gaudeix del tradicional ful m'dammass (faves cuites a foc lent), ous a l'estil de la shakshouka amb espècies, pa calent acabat de fer, formatges de la zona, olives i melmelades casolanes. Una dolçeria de temporada ens permet gaudir d'un petit capritx abans d'acabar amb una tassa de cafè blanc libanès que ens relaxa. Gaudeix, assaboreix i crea records al voltant de la taula, un plat deliciós rere l'altre.

Organitza un sopar acollidor amb el nostre àpat d'estil familiar, que consisteix en grans plats per compartir, com ara tabulé, fattush i potes de xai sobre arròs amb espècies. Pollastre i patates en una salsa de llimona. Fatteh d'hummus (vegà i per a amants de la carn), un plat deliciós a capes: cigrons, iogurt amb all, cobert amb fruita seca amb mantega i pa de pita cruixent. Gaudeix del caliu d'un àpat casolà sense embrutar-te les mans.