A taula amb la xef Carlotta
Soc propietari i xef d'una cuina itinerant amb seu a Roma, ofereixo serveis de restaurant a domicili i de xef a domicili a Itàlia i a l'estranger.
Sempre he cuinat per fer somriure els qui s'asseuen a taula!
S'ha traduït automàticament
Xef a Roma
Aquest servei es presta a domicili
Esmorzar-dinar a l'italiana
Un menú ple de tapes a l'italiana per assaborir el gust autèntic del Made in Italy en cada petit mos.
Un brunch que té el gust d'un diumenge en família amb l'àvia a la cuina, que seria jo!
Segons la temporada, hi trobaràs els grans clàssics i alguns plats més creatius!
Des de la parmigiana d'albergínia o de card,
des d'alcahofes alla Giudia fins a pilotes de bacallà i Zuppa inglese.
El menú el decidirem junts en funció de les teves al·lèrgies o intoleràncies i dels teus gustos personals.
45 € 45 € per viatger
Com a mínim 135 € per fer la reserva
Menú «Sabor d'Itàlia»
Aquesta proposta implica la preparació d'una taula plena de plats i receptes que contenen el gust i les aromes de la cuina regional italiana. És un menú pensat perquè tothom pugui gaudir de l'autenticitat de la cuina italiana sense el filtre turístic. Durant el menjar es comparteixen històries, somriures i converses espontànies, perquè a taula, a més de menjar bé, també t'ho passes bé.
- 2 entrants
- 1 principal
- 1 postres
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 210 € per fer la reserva
Menú de viatge amb el xef
El menú inclou una selecció de plats reconfortants inspirats en la cuina italiana i pensats per compartir. Els plats inclouen receptes tradicionals preparades amb ingredients acuradament seleccionats, ideals per a un moment de convivència entre els hostes.
90 € 90 € per viatger
Com a mínim 270 € per fer la reserva
Cuina en directe i degustació de pasta fresca
La degustació de pasta fresca és el gust pur de la senzillesa!
Per a mi, l'art de la pasta fresca farcida és el no-res en creativitat i zero residus, ja que es pot farcir la pasta amb els ingredients més senzills o amb els clàssics tradicionals.
El programa inclou una demostració de cuina de pasta fresca i una degustació amb el menú següent:
- aperitiu
- una pasta fresca i una pasta farcida
- dolç
- begudes
100 € 100 € per viatger
Com a mínim 300 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1 avaluació
Les meves qualificacions
13 anys d'experiència
Ofereixo serveis de cuina itinerant i de restaurant a domicili a Roma.
Fita professional
He treballat com a xef en una masia de muntanya i en un restaurant al centre de Roma.
Educació i formació
Tinc un diploma d'hostaleria i he treballat en cuines italianes i internacionals.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi:
00182, Roma, Laci, Itàlia
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Carlotta fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
45 € Des de: 45 € per viatger
Com a mínim 135 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?