Lumpia fet a mà (rotllets d'ou) Lumpia cruixent i fregida farcida de pollastre picat i condimentat, servida amb una salsa de xili dolça. Aletes de pollastre fumades amb fusta d'hickory Fumada lentament sobre fusta de noguera americana i marinada amb la nostra premiada barreja exclusiva per obtenir un sabor intens i fumat.

Des de la graella del xef JD fins a la teva taula, la bisteca és més que un plat: és una experiència arrelada en el foc, la paciència i la precisió. Cada tros es selecciona a mà per garantir-ne la qualitat, es condimenta amb cura i es cuina a la flama per revelar-ne els sabors més profunds i naturals. Des de la primera torrada fins a l'últim descans, cada pas està pensat per oferir un caràcter atrevit, una tendresa perfecta i un final intens i inoblidable. Així és com s'ha de fer la bistec: de manera autèntica, amb qualitat i amb passió.