Menú de vedella japonesa i formatge fresc casolà del xef Ryuta Sasaki / Xef privat

Som especialistes en formatges frescos casolans i la nostra cuina, que es basa en molts anys d'experiència en la cuina italiana, compta amb el suport de molts clients que tornen una vegada i una altra.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili

Formatge fresc artesà i 5 plats

Aquest menú estàndard de 5 plats presenta els millors ingredients de temporada del Japó elaborats amb tècniques italianes professionals. El punt fort és el meu formatge fresc artesanal de marca, preparat només per a tu per garantir una textura delicada i cremosa. Cada plat segueix una narrativa de sabors, des d'aperitius refinats fins a un plat principal de temporada.
89 € 89 € per viatger
Com a mínim 178 € per fer la reserva

Vedella A5hida i burrata artesanal

Gaudeix d'una vetada inoblidable amb un menú de 6 plats a mida preparat per un xef col·laborador oficial d'Airbnb. Sommelier, ofereixo l'esperit «omakase» —una sorpresa de temporada amb el millor terroir del Japó. Aquest paquet inclou una ampolla de primera qualitat del llegendari celler Katsunuma Jozo i el meu formatge artesanal típic, elaborat a mà només per a tu.
119 € 119 € per viatger
Com a mínim 237 € per fer la reserva

Burrata artesanal i vi japonès

Menú de luxe de 6 plats amb un sommelier i un xef. Gaudeix de la llegendària vedella A5 Hida, la prestigiosa Wagyu del Japó. Comença amb la limonada ecològica «RIMONE» i el formatge fresc artesanal d'autor elaborat a l'allotjament. El clímax és la vedella A5 Hida, preparada amb precisió de 3 estrelles perquè et foni al paladar. Inclou una ampolla completa d'un vi de primera qualitat de Katsunuma Jozo. Un espectacle «omakase» exclusiu pensat només per a tu.
178 € 178 € per viatger
Com a mínim 355 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Ryuta Sasaki per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1  avaluació

Les meves qualificacions

16 anys d'experiència
Amb 233 experiències de viatges de negocis a l'any com a xef professional, la qualificació de sommelier de la JSA i un menú original centrat en el formatge casolà, ofereix experiències gastronòmiques inoblidables.
Fita professional
Va crear la seva pròpia marca, «RIMONE», i va desenvolupar un xarop artesanal d'alta qualitat. La qualitat de la cuina i del servei ha rebut una gran valoració per part d'un ampli ventall de clients, des d'empreses fins a VIP privats.
Educació i formació
Certificat de sommelier de la JSA. Després de molts anys treballant en restaurants, he adquirit tècniques culinàries avançades basades en la cuina italiana.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 8 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
89 € Des de: 89 € per viatger
Com a mínim 178 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Menú de vedella japonesa i formatge fresc casolà del xef Ryuta Sasaki / Xef privat

Som especialistes en formatges frescos casolans i la nostra cuina, que es basa en molts anys d'experiència en la cuina italiana, compta amb el suport de molts clients que tornen una vegada i una altra.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili
89 € Des de: 89 € per viatger
Com a mínim 178 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Formatge fresc artesà i 5 plats

Aquest menú estàndard de 5 plats presenta els millors ingredients de temporada del Japó elaborats amb tècniques italianes professionals. El punt fort és el meu formatge fresc artesanal de marca, preparat només per a tu per garantir una textura delicada i cremosa. Cada plat segueix una narrativa de sabors, des d'aperitius refinats fins a un plat principal de temporada.
89 € 89 € per viatger
Com a mínim 178 € per fer la reserva

Vedella A5hida i burrata artesanal

Gaudeix d'una vetada inoblidable amb un menú de 6 plats a mida preparat per un xef col·laborador oficial d'Airbnb. Sommelier, ofereixo l'esperit «omakase» —una sorpresa de temporada amb el millor terroir del Japó. Aquest paquet inclou una ampolla de primera qualitat del llegendari celler Katsunuma Jozo i el meu formatge artesanal típic, elaborat a mà només per a tu.
119 € 119 € per viatger
Com a mínim 237 € per fer la reserva

Burrata artesanal i vi japonès

Menú de luxe de 6 plats amb un sommelier i un xef. Gaudeix de la llegendària vedella A5 Hida, la prestigiosa Wagyu del Japó. Comença amb la limonada ecològica «RIMONE» i el formatge fresc artesanal d'autor elaborat a l'allotjament. El clímax és la vedella A5 Hida, preparada amb precisió de 3 estrelles perquè et foni al paladar. Inclou una ampolla completa d'un vi de primera qualitat de Katsunuma Jozo. Un espectacle «omakase» exclusiu pensat només per a tu.
178 € 178 € per viatger
Com a mínim 355 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Ryuta Sasaki per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1  avaluació

Les meves qualificacions

16 anys d'experiència
Amb 233 experiències de viatges de negocis a l'any com a xef professional, la qualificació de sommelier de la JSA i un menú original centrat en el formatge casolà, ofereix experiències gastronòmiques inoblidables.
Fita professional
Va crear la seva pròpia marca, «RIMONE», i va desenvolupar un xarop artesanal d'alta qualitat. La qualitat de la cuina i del servei ha rebut una gran valoració per part d'un ampli ventall de clients, des d'empreses fins a VIP privats.
Educació i formació
Certificat de sommelier de la JSA. Després de molts anys treballant en restaurants, he adquirit tècniques culinàries avançades basades en la cuina italiana.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 8 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?