Organitzes un esdeveniment i necessites aperitius? Oferim aperitius per a qualsevol ocasió. Estarem a l'allotjament per interactuar amb tu i els teus hostes i parlar sobre el menjar que se serveix! El xef John té dècades d'experiència en alguns dels millors restaurants de Charleston. T'esperem amb molta il·lusió!

Vols preparar costelles, filet de vedella, mig pollastre o alguna altra cosa per a la barbacoa familiar, però tens massa feina? Ens encarreguem de tot! Podem anar al teu espai i fer servir la teva graella o el teu fumador mentre tu passes l'estona amb els teus amics i els teus éssers estimats. El xef John fa més de cinc anys que treballa amb fumadors de llenya i que prepara menjar a la brasa per als millors restaurants de la ciutat. Ara arriba al teu espai!

Tacos a domicili!! Vaig dirigir la Zia Taqueria durant uns quants anys. Estils regional, tex-mex i califòrnia-mex Peix a la graella, peix de la Baixa Califòrnia, carnitas, barbacoa i carn asada disponibles Ingredients tradicionals: salsa picant, coriandre i ceba, rave ratllat, salsa verda, rodanxes de llima, jalapeños en vinagre, pico de gallo Tortilles de blat de moro blaves o blanques fetes a mà Aquest servei requereix una zona de cuina/preparació amb fornets i piques estàndard per a la neteja, i està pensat per a 8-30 persones. Més hostes requereixen més atenció

Oferim sopars només amb primer plat per als qui ja tenen la resta organitzat! Ja tens les aplicacions i les postres? M'encantaria substituir el plat principal. Aquest espai està pensat per a un sopar familiar senzill per a 6-8 persones.

Aquesta experiència és amb dietes i està pensada per a un entorn més íntim. El xef està encantat d'interactuar amb els hostes o de fer màgia entre bastidors. Això cobreix totes les compres, els serveis, els viatges i la neteja. Hi ha un cambrer disponible a petició. Això no inclou el menjar ni les begudes alcohòliques; les tarifes del mercat fluctuen. Un cop feta la reserva, organitzarem una consulta per conèixer la teva visió, establir els menús i fer els ajustos necessaris en funció d'això. Tinc moltes ganes de crear alguna cosa bonica per a vosaltres!