El còctel de recepció és perfecte per a una nit amb amics. Consta de 16 peces: 10 de fredes i 6 de calentes, com ara perles de foie gras refrigerades amb gerds, brioix de llagosta, croque de tòfona i pollastre i patata amb tòfona.

Aquest menú gurmet inclou 1 aperitiu, 1 plat principal i 1 postre. El menú Instant Gourmet es basa en ingredients de qualitat preparats amb amor. Inclou plats com el salmó gravlax, els ous passats per aigua amb patates fregides, els raviolis de bolets, els medallons de vedella tendra, el filet de salmó i el suprem de pollastre groc de les Landes farcit, tots preparats amb amor i passió i acompanyats d'amanides i salses casolanes.

El menú degustació inclou 1 aperitiu, 1 entrant, 1 plat de peix, 1 plat de carn i 1 postre. Aquest menú degustació excepcional es basa en productes de luxe com el foie gras, les tòfones, la llagosta, les vieires, el filet de vedella, el sell d'anyell, el llenguado i el llobarro pescat amb palangre, i es complementa amb una deliciosa guarnició elaborada amb ingredients de temporada.