Expedició Atlàntica – Sabors de les Canàries
Un viatge gastronòmic a través dels sabors de l'oceà Atlàntic a les illes Canàries, on el producte local es combina amb tècniques contemporànies d'alta cuina.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tenerife
Aquest servei es presta a domicili
Esmorzar-dinar de temporada a l'Atlantic
Una experiència gastronòmica inspirada en l'oceà Atlàntic i en productes de temporada de les Illes Canàries.
Cava o Prosecco
Suc natural de taronja
1) Amanida de temporada amb cítrics de l'Atlàntic i marisc de la zona
1) Torrada d'alvocat amb salmó i crema suau
2) Peix de l'Atlàntic amb massa lleugera
amb patates fregides casolanes, amanida de tomàquets cirerols i amaniment d'all
2) Hamburguesa de vedella de les Canàries amb mojo de les Canàries i patates fregides casolanes
3) Postres cítriques refrescants
€ 48 € 48 per viatger
Com a mínim € 192 per fer la reserva
El so de l'oceà «canari»
Un viatge culinari pels sabors de l'oceà Atlàntic a les Illes Canàries, on els ingredients locals es combinen amb tècniques contemporànies d'alta cuina.
1) Vieires amb crema de tòfona i verdures brunoise
2) Tosta de gambes amb crosta de sèsam i salsa agridolça de mango i maracujà
3) Llobarro amb rotlle de carbassó i crema de bisque
4) Pastís de llimona amb gelat de cítrics
€ 98 € 98 per viatger
Com a mínim € 196 per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Oleh per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Encara no té avaluacions
Aquest amfitrió té 2 avaluacions d'altres serveis. Mostra les altres avaluacions
Les meves qualificacions
14 anys d'experiència
14 anys d'experiència en cuina internacional; 5 anys treballant com a xef a Tenerife
Fita professional
Pràctiques en restaurants amb estrelles Michelin; va formar part del jurat de MasterChef
Educació i formació
Formació en arts culinàries en una acadèmia especialitzada, cuina d'avantguarda, 2021.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Oleh fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 48 Des de: € 48 per viatger
Com a mínim € 192 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?