El menú dels Viandards Gourmets
Especialista en carns gourmet
Selecciono peces de qualitat i domino a la perfecció les coccions per revelar tot el sabor i la tendresa de cada carn.
S'ha traduït automàticament
Xef a Alpes Maritimes
Aquest servei es presta a domicili
Menú tradicional de vedella i xai
Entrance
Carpaccio de vedella amb parmesà i oli d'oliva amb llimona
o
Amanida d'anyell a la graella amb herbes
Plat
Tall de vedella a la graella, fet al teu gust
o
Espatlla de xai rostida a foc lent
Acompanyar
Patates noves torrades
Verdures de temporada
Salsa casolana (pebre, all i herbes)
Postre
Postres casolanes del dia
€ 70 € 70 per viatger
Com a mínim € 140 per fer la reserva
L'hamburguesa estrella
Entrance
Amanida fresca de temporada
Plat
Hamburguesa d'anyell exclusiva
Bistec de xai amb herbes, formatge fos, tomàquets rostits, salsa de iogurt amb llimona i espècies suaus.
Acompanyar
Patates fregides o rostides casolanes
Amanida de col o amanida fresca
Salses artesanals casolanes
Postre
Brownie de xocolata gourmet
o la postres del moment
€ 75 € 75 per viatger
Menú exclusiu de carn de primera qualitat
Entrance
Tataki de vedella amb salsa de sèsam
o
Broquetes de xai marinades amb espècies suaus
Plat de degustació
Tríptic de carn:
• Entrecot a la graella
• Costella de xai rostida
• Confit de xai esfilagarsat
Acompanyar
Puré de patates casolà amb tòfona
Verdures rostides
Les salses pròpies del xef
Postre
Pastís de formatge basc
€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 170 per fer la reserva
Menú fix de vedella i xai de primera qualitat
Ubicació a la boca
Tastet de vedella fumada gourmet
Entrance
Tàrtar de vedella de primera picada a mà
o
Xatxes de xai marcades amb suc reduït
Plat estrella
Selecció prèmium:
• Entrecot madurat a la graella
• Confit de cuix de xai, 7 hores
Guarnicions gourmet
Gratin dauphinois
Verdures amb glacejat de mantega
Suc casolà concentrat
Postres d'autor
Creació de pastisseria del xef
€ 100 € 100 per viatger
Com a mínim € 200 per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Zainab per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Encara no té avaluacions
Aquest amfitrió té 1 avaluació d'altres serveis. Mostra les altres avaluacions
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Zainab fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 75 Des de: € 75 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?