Una experiència gastronòmica íntima i divertida en la qual els hostes elaboren pasta fresca feta a mà mentre gaudeixen de vi i aperitius durant la preparació. Inclou focaccia amb oli d'oliva verge extra i burrata amb tomàquet i alfàbrega, seguit de pasta acabada de preparar amb salses a escollir, com ara pomodoro, mantega i sàlvia, parmesà o ragú. Per acabar, tiramisú o panna cotta. Es pot adaptar a les preferències del client.

Full Veggie és una experiència gastronòmica vegetariana inspirada en els sabors mediterranis i en els millors productes de temporada. Gaudeix de plats com la burrata amb confit de tomàquet i pesto d'alfàbrega, l'albergínia rostida amb iogurt d'herbes, el confit de porro amb romesco, el risotto cremós de carbassó i espàrrecs, els tallarins frescos amb ragú de bolets silvestres i el filet de coliflor marinat. Per acabar, postres casolanes com el tiramisú o el mil·fulles amb ganatxa de caramel salat.

Autèntica cuina italiana elaborada amb ingredients frescos i plats casolans, pensada per oferir una experiència personalitzada i íntima a casa. Alguns exemples: burrata amb tomàquets de temporada i pesto, carpaccio de vedella amb ruca i parmesà, risotto cremós de bolets o pasta fresca amb ragú tradicional, seguits de tiramisú o panna cotta. Menú que es pot adaptar segons les preferències.

Cuina mediterrània basada en productes de temporada i sabors equilibrats, amb una oferta ben elaborada i contemporània. Alguns exemples: amanida de tomàquet amb bonítol de l'Atlàntic i oli d'oliva verge extra, burrata amb albergínia rostida i alfàbrega, llobarro amb crema d'api, entrecot amb reducció de vi de Porto, arròs cremós amb galta de porc ibèric, crema cremada amb carquiñoles, mil·folies amb caramel salat o maduixes macerades amb menta. Menú que es pot adaptar a cada experiència.

Una experiència mediterrània on els hostes gaudeixen d'un aperitiu mentre es prepara una paella en directe. Tapes com les croquetes de pernil ibèric, l'amanida de ventresca de tonyina, la truita de patata i el pa amb tomàquet i anxoves. Paella acabada de fer amb ingredients de temporada, seguida de crème brûlée amb carquiñoles i un toc de cítrics. Es pot adaptar a les preferències del client.

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.