Descobreix els sabors vibrants del Carib amb un menú seleccionat amb cura. Comença amb un ceviche tropical o gambes gegants a la graella, seguit d'una selecció de pollastre jerky o costelles de xai a la graella amb plàtans dolços i mongetes negres. Acaba amb un pastís de tres llecs clàssic per posar la cirereta al pastís.

Menú Elegant Night in Paris amb cuina francesa clàssica, sabors refinats, ingredients de temporada, aperitius delicats, entrants gourmet i postres decadents inspirades en l'experiència gastronòmica parisenca.

Gaudeix d'un luxós menú Sunset Surf & Turf amb tartar de tonyina fresca, burrata torrada cremosa amb tomàquets heirloom, un exquisit filet mignon maridat amb cua de llagosta escalfada amb mantega i, per acabar, una pinya a la graella amb glaçat de mel i gelat de vainilla. Tots els plats estan inclosos per gaudir d'una experiència gastronòmica completa.

Gaudeix d'un festí de marisc que comença amb un tartar de tonyina, un còctel de gambes o musclos amb mantega de Calàbria, segons la teva elecció. Gaudeix de primers plats amb tot inclòs, com la bisque de llagosta i els pastissos de cranc. Com a plat principal, assaboreix la cua de llagosta amb mantega d'all o el risotto de marisc, acompanyats de verdures a la graella i, a escollir, cuscús amb herbes i llimona o patates rostides. Acaba amb una postres refrescants de llima de les Keys.

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.