El teu restaurant privat a casa
Apassionat per transformar ingredients senzills en experiències gastronòmiques exclusives i memorables, servides amb elegància, creativitat i atenció
S'ha traduït automàticament
Xef a Santarem
Aquest servei es presta a domicili
Aperitius portuguesos
Vine a descobrir els millors aperitius que ofereix Portugal:
- Taula de formatge i embotits
- Pa regional
- Gambes amb all
- Amanida de pop
-Pastel de bacallà
- Cloïsses a la Bulhão de Pato
- Croqueta d'alheira
- Xoriço roado
- Pica-Pau
- Pudding d'arròs
- Pastís de galeta
80 € 80 € per viatger
Menú del mar
Vine a descobrir el millor de la costa portuguesa
Amous-bouche: croquetes a l'estil de Brás
Entrant: Clams à Bulhão de Pato (amb all, oli d’oliva i julivert)
Plat principal: tros de llobarro i cloïssa amb salsa bulhão de pato (tomàquet, all i pebre), acompanyat d'arròs cremós amb coriandre i llimona
Postres: pastís de poma fregit amb gelat de vainilla
100 € 100 € per viatger
Menú a escollir
El client pot crear el seu propi menú triant plats d’altres menús o escollint plats que no hi són.
1 Amous-bouche
1 entrada
1 plat principal
1 postre
100 € 100 € per viatger
Menú Fusió
Amuse-bouche: trikini sobre brioix (tartar de vedella, tartar de tonyina, tartar de vieires)
Entrant: Panino de llagosta
Plat principal de peix: bacallà a la brasa (estofat de bacallà)
Plat principal – Carn: costelles de porc negre amb arròs amb salsitxa al forn
Postres: petit gâteau amb gelat de vainilla
110 € 110 € per viatger
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Les meves qualificacions
10 anys d'experiència
Subxef al Jncquio Avenida
Xef de cuina OrlaProject
Fita professional
Membre de la Selecció Olímpica de Cuina, on ja he guanyat diverses medalles
Educació i formació
He obtingut un diploma de Curs de Cuina/Rebosteria
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Gonçalo fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
80 € Des de: 80 € per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?