El teu restaurant privat a casa
Apassionat per transformar ingredients senzills en experiències gastronòmiques exclusives i memorables, servides amb elegància, creativitat i atenció
S'ha traduït automàticament
Xef a Santarem
Aquest servei es presta a domicili
Aperitius portuguesos
Vine a descobrir els millors aperitius que ofereix Portugal:
- Taula de formatge i embotits
- Pa regional
- Gambes amb all
- Amanida de pop
-Pastel de bacallà
- Cloïsses a la Bulhão de Pato
- Croqueta d'alheira
- Xoriço roado
- Pica-Pau
- Pudding d'arròs
- Pastís de galeta
€ 80 € 80 per viatger
Menú del mar
Vine a descobrir el millor de la costa portuguesa
Amous-bouche: croquetes a l'estil de Brás
Entrant: Clams à Bulhão de Pato (amb all, oli d’oliva i julivert)
Plat principal: tros de llobarro i cloïssa amb salsa bulhão de pato (tomàquet, all i pebre), acompanyat d'arròs cremós amb coriandre i llimona
Postres: pastís de poma fregit amb gelat de vainilla
€ 100 € 100 per viatger
Menú a escollir
El client pot crear el seu propi menú triant plats d’altres menús o escollint plats que no hi són.
1 Amous-bouche
1 entrada
1 plat principal
1 postre
€ 100 € 100 per viatger
Menú Fusió
Amuse-bouche: trikini sobre brioix (tartar de vedella, tartar de tonyina, tartar de vieires)
Entrant: Panino de llagosta
Plat principal de peix: bacallà a la brasa (estofat de bacallà)
Plat principal – Carn: costelles de porc negre amb arròs amb salsitxa al forn
Postres: petit gâteau amb gelat de vainilla
€ 110 € 110 per viatger
Pots enviar un missatge a Gonçalo per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
10 anys d'experiència
Subxef al Jncquio Avenida
Xef de cuina OrlaProject
Fita professional
Membre de la Selecció Olímpica de Cuina, on ja he guanyat diverses medalles
Educació i formació
He obtingut un diploma de Curs de Cuina/Rebosteria
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Gonçalo fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 80 Des de: € 80 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?