Xef privat Michele

Cuina toscana, ecològica, amb espècies antigues i matèries primeres de la zona.
S'ha traduït automàticament
Xef a La zona rural de la Toscana
Aquest servei es presta a domicili

Menú amb caça

Gaudeix d'una rica selecció d'aperitius toscans, com ara bruschetta, ribollita, formatges i embotits. Tria dos primers plats abundants, com ara tagliatelle amb ragú de faisà o fettuccine amb bolets porcini. Com a plat principal, selecciona un rostit de caça o una barreja de carns al forn amb verdures. Acaba amb una postres clàssica, com ara tiramisú o cantuccini amb Vin Santo.
€ 60 € 60 per viatger

La Toscana antiga, a taula

Descobreix els autèntics sabors de la Toscana amb una rica selecció d'aperitius tradicionals, com ara crostini, bruschetta i formatges de la zona. Tria un primer plat substanciós, com les pappardelle de senglar o els tagliolini amb pesto de menta. Com a plat principal, gaudeix del porc rostit al forn o del clàssic cinghiale alla cacciatora. Acaba amb un cantuccini casolà i vin santo o un tiramisú clàssic.
€ 65 € 65 per viatger

Sabors del mar

Gaudeix d'una selecció completa d'aperitius de marisc, com ara bruschetta amb ragú de marisc, amanida de pop amb gingebre i olives i tàrtar de salmó amb tomàquet i cogombre. Tria un primer plat entre paccheri amb ragú de llobarro, espaguetis amb xitxarres de mar, carbassó i menta o linguine amb eriçó de mar. Com a plat principal, tria cacciucco a l'estil de Livorno o llobarro a la graella amb amanida mediterrània. Acaba amb una postres a escollir entre tiramisú, cantuccini amb Vin Santo o panna cotta.
€ 80 € 80 per viatger
Pots enviar un missatge a Michele per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

20 anys d'experiència
Més de 15 anys d'experiència en agroturisme a la Toscana, cuina ecològica.
Fita professional
Reconegnut per valoritzar les matèries primeres ecològiques locals a la cuina toscana.
Educació i formació
Formació pràctica amb experiència directa a la granja familiar a la Toscana.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Michele fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
€ 60 Des de: € 60 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Xef privat Michele

Cuina toscana, ecològica, amb espècies antigues i matèries primeres de la zona.
S'ha traduït automàticament
Xef a La zona rural de la Toscana
Aquest servei es presta a domicili
€ 60 Des de: € 60 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Menú amb caça

Gaudeix d'una rica selecció d'aperitius toscans, com ara bruschetta, ribollita, formatges i embotits. Tria dos primers plats abundants, com ara tagliatelle amb ragú de faisà o fettuccine amb bolets porcini. Com a plat principal, selecciona un rostit de caça o una barreja de carns al forn amb verdures. Acaba amb una postres clàssica, com ara tiramisú o cantuccini amb Vin Santo.
€ 60 € 60 per viatger

La Toscana antiga, a taula

Descobreix els autèntics sabors de la Toscana amb una rica selecció d'aperitius tradicionals, com ara crostini, bruschetta i formatges de la zona. Tria un primer plat substanciós, com les pappardelle de senglar o els tagliolini amb pesto de menta. Com a plat principal, gaudeix del porc rostit al forn o del clàssic cinghiale alla cacciatora. Acaba amb un cantuccini casolà i vin santo o un tiramisú clàssic.
€ 65 € 65 per viatger

Sabors del mar

Gaudeix d'una selecció completa d'aperitius de marisc, com ara bruschetta amb ragú de marisc, amanida de pop amb gingebre i olives i tàrtar de salmó amb tomàquet i cogombre. Tria un primer plat entre paccheri amb ragú de llobarro, espaguetis amb xitxarres de mar, carbassó i menta o linguine amb eriçó de mar. Com a plat principal, tria cacciucco a l'estil de Livorno o llobarro a la graella amb amanida mediterrània. Acaba amb una postres a escollir entre tiramisú, cantuccini amb Vin Santo o panna cotta.
€ 80 € 80 per viatger
Pots enviar un missatge a Michele per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

20 anys d'experiència
Més de 15 anys d'experiència en agroturisme a la Toscana, cuina ecològica.
Fita professional
Reconegnut per valoritzar les matèries primeres ecològiques locals a la cuina toscana.
Educació i formació
Formació pràctica amb experiència directa a la granja familiar a la Toscana.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Michele fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?