Viu l'autèntica essència de la cuina costarricenca amb Flavors of Old Costa Rica. Aquest menú celebra les receptes tradicionals transmeses de generació en generació, amb carns cuinades a foc lent, verdures fresques de la zona, fruites tropicals, tortilles fetes a mà i plàtans. Cada plat reflecteix la calidesa, la senzillesa i el ric patrimoni de les cuines de Tico, i porta un autèntic gust de Costa Rica a la teva taula: sincer, genuí i inoblidable.

És una celebració de l'energia i el dinamisme dels mercats nocturns i de les paradetes de menjar de tota Àsia. Aquest menú captura l'essència del menjar de carrer més estimat, des dels fideus saltats en un wok roent fins als dumplings sucosos i les broquetes a la graella. Cada plat és una explosió de sabor: atrevit, fresc i fet per gaudir-lo en un ambient relaxat i social. És una experiència divertida, accessible i absolutament deliciosa que et transporta directament als carrers bulliciosos de Bangkok, Tòquio i Seül

Aquest menú està pensat per evocar l'ambient càlid i deliciós d'un autèntic bistró al cor de París, utilitzant tècniques franceses fonamentals que posen en relleu la qualitat de cada ingredient.

Aquest menú representa l'esperit d'un American Air Force Steakhouse: un lloc on la precisió, la potència i la tradició conflueixen. Inspirats per la recerca de l'excel·lència, servim només talls de primera qualitat i clàssics americans atrevits, cadascun elaborat amb una precisió de nivell militar. Gaudeix de porcions generoses i sabors intensos, des d'aperitius atemporals fins a la presència imponent d'un filet perfectament marcat. Aquesta és una experiència gastronòmica descaradament atrevida, que celebra el cor de la tradició culinària americana amb poder i

És un viatge culinari per l'alta cuina asiàtica, on la tradició es troba amb la innovació. Inspirat en la bellesa i el valor del jade, aquest menú presenta un mosaic de sabors refinats, textures sofisticades i una presentació artística. Utilitzem ingredients de la màxima qualitat, des de marisc delicat fins a talls de carn de primera qualitat, i els transformem amb tècniques modernes per crear plats familiars i sorprenents. «The Jade Table» no és només un àpat; és una declaració d'elegància i un homenatge a l'Àsia.

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.