Gaudeix d’una varietat d’aperitius lleugers, com ara xarcuteria, entrants en plat, amuse-bouche i tapes en safates. Tastets que et faran feliç, però que et deixaran amb ganes de més. M’encanta crear una experiència personal que mostri moltes opcions diferents. Temps de qualitat per a aplicacions de qualitat.

Aixeca't i gaudeix d'un bon menjar per començar el dia amb bon peu. Seleccionades per a cada festa individual. Busques el clàssic de bacó, ous i patates amb una mica de torrada? Jo t’ho puc oferir. Vols uns ous Benedict a l'antiga? Potser uns Banana Fosters, torrades franceses de crème brûlée amb salsa de rom Kraken i nata muntada d'auró? El cel és el límit.

Pizza napolitana, feta a mà, per als nostres hostes que venen als festivals de música al nostre meravellós desert. Us porto el meu forn de pizza i preparo pizzes a mida per a cada persona. Margarita, pepperoni, salsitxa i xampinyons cremini amb gruyère, pera caramel·litzada amb cambazola i nous, o simplement formatge. El que se t’acudeixi, és una opció.

Petits aperitius i begudes lleugeres per a les precioses nits del desert. Refresquem-nos i gaudim del moment amb xarcuteria i begudes suaus. Amb embotits i formatges d’arreu del món, sovint maridats amb vins de les mateixes regions, ofereix una experiència meravellosa adaptada a cada grup.

Amb més de 70 formes de pasta diferents disponibles, deixa'm organitzar una experiència meravellosa per a tu i el teu grup. He tingut l'honor i el privilegi de treballar amb grans xefs d'arreu del món que m'han ensenyat a preparar unes pastes i salses meravelloses. Del vell món al nou, viatgem amb un clàssic. La pasta sempre existirà, la pasta ha arribat per quedar-s’hi.

Estàs pensant en un dinar agradable i refrescant mentre contemples les nostres precioses valls? Vols una experiència privada que et deixi a punt per a la jornada, però que sigui a la teva mida i a la de la teva gent? Ho tinc controlat. Una bona experiència amb amanida al bell mig del desert, potser una barbacoa al pati del darrere amb un xef privat, o fins i tot un mos amb amics que es retroben després d’anys.