Els autèntics sabors balinesos de Bapak Markus

Fa 15 anys que preparo plats balinesos i internacionals de primera per als hostes de la vil·la.
S'ha traduït automàticament
Xef a Bali
Aquest servei es presta a domicili

Experiència d'esmorzar privat

€ 25 € 25 per viatger
Com a mínim € 49 per fer la reserva
Gaudeix d'un esmorzar acabat de preparar a la teva vil·la amb diverses opcions: BALINÈS inclou la teva elecció de nasi campur, nasi kuning o bubur Bali. INDONESIAN inclou arròs fregit o fideus fregits. L'esmorzar AMERICÀ inclou ous de qualsevol estil amb bacó o salsitxa, patates rostides i cistella de pa. L'esmorzar CONTINENTAL inclou una cistella de pa i civada. Totes inclouen fruita tallada, una selecció de sucs i te o cafè. La configuració flotant i el servei fora de Kuta Utara estan disponibles a petició amb un càrrec addicional.

Nit de barbacoa: carn i marisc

€ 43 € 43 per viatger
Com a mínim € 85 per fer la reserva
Organitza una barbacoa animada a la teva vil·la. Inclou rotllets de primavera indonesis i amanida mixta, seguits d'arròs o arròs fregit, patates amb herbes, verdures a la graella i blat de moro. Les seleccions de barbacoa inclouen gambes, peix, ostres, costelles de porc, bistec de vedella i pollastre a la graella amb sals variades. Acaba amb una selecció de tiramisú, mousse de xocolata, fruita o coco jove. Aquest menú està disponible per dinar o sopar a petició. El servei cobreix Kuta Utara. Per a altres zones, s'ha de pagar una tarifa de transport addicional.

Plats balinesos autèntics

€ 43 € 43 per viatger
Com a mínim € 85 per fer la reserva
Gaudeix dels sabors tradicionals balinesos servits en un ambient familiar. Comença amb emping, un pastís de verdures i blat de moro, o amb rotllets de primavera, seguit d'una sopa balinesa de verdures i una amanida rujak. Els plats principals inclouen porquet llechós, satay de porc, satay lilit, lawar de Bali, galetes de porc i arròs al vapor. Acaba amb una selecció de bunyols de plàtan amb gelat o una safata de fruita. Aquest menú està disponible per dinar o sopar a petició. El servei cobreix Kuta Utara, amb altres zones disponibles per una tarifa de transport addicional

Festí indonesi Rijsttafel

€ 43 € 43 per viatger
Com a mínim € 85 per fer la reserva
Gaudeix d'una rica experiència gastronòmica indonèsia amb diversos plats. Inclou entrants (a escollir entre rotlle de primavera, gado-gado o aletes picants), arròs fregit i fideus fregits, satay de pollastre i vedella, rendang de vedella, pepes ikan, curri de pollastre i verdures i satay lilit de peix balinès. Per a postres, pots triar entre coco jove, dadar gulung o un plat de fruita. Aquest menú està disponible per dinar o sopar a petició. El servei cobreix Kuta Utara, amb altres zones disponibles per una tarifa de transport addicional

Gastronomia de fusió asiàtica

€ 43 € 43 per viatger
Com a mínim € 85 per fer la reserva
Descobreix sabors d'inspiració asiàtica en una experiència gastronòmica selecta. Tria entre edamame javanès, rotllets de primavera vietnamites o pastís de pollastre. Gaudeix del tom yam goong i de l'amanida de vedella tailandesa, seguits de fideus fregits, curri vermell tailandès, peix agridolç, pebre negre de vedella i plats d'algues. Postres a escollir entre gelat de vainilla o safata de fruita de temporada. Aquest menú està disponible per dinar o sopar a petició. El servei cobreix Kuta Utara, amb altres zones disponibles per una tarifa de transport addicional

Experiència gastronòmica vegetariana

€ 43 € 43 per viatger
Com a mínim € 85 per fer la reserva
Una experiència gastronòmica deliciosa a base de plantes preparada a la teva vil·la. Els entrants inclouen una selecció de rotllets de primavera vegetarians, anelles de ceba, tofu fregit o gado-gado. Gaudeix de la sopa de carbassa, l'arròs fregit amb verdures, les verdures saltejades, el kangkung, el kebab de verdures, el curri de tempe i el rendang terong. Per a postres, hi ha gelat de vainilla o un plat de fruita de temporada. Aquest menú està disponible per dinar o sopar a petició. El servei cobreix Kuta Utara, amb altres zones disponibles per una tarifa de transport addicional
Pots enviar un missatge a Bapak Markus per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
15 anys d'experiència
Més de 15 anys d'experiència professional en el sector de l'hostaleria a Bali
Fita professional
Formació culinària professional certificada amb mentoria addicional d'un consultor
Educació i formació
He dirigit cuines professionals i organitzat experiències gastronòmiques de luxe en vil·les.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 25 Des de: € 25 per viatger
Com a mínim € 49 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Els autèntics sabors balinesos de Bapak Markus

Fa 15 anys que preparo plats balinesos i internacionals de primera per als hostes de la vil·la.
S'ha traduït automàticament
Xef a Bali
Aquest servei es presta a domicili
€ 25 Des de: € 25 per viatger
Com a mínim € 49 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Experiència d'esmorzar privat

€ 25 € 25 per viatger
Com a mínim € 49 per fer la reserva
Gaudeix d'un esmorzar acabat de preparar a la teva vil·la amb diverses opcions: BALINÈS inclou la teva elecció de nasi campur, nasi kuning o bubur Bali. INDONESIAN inclou arròs fregit o fideus fregits. L'esmorzar AMERICÀ inclou ous de qualsevol estil amb bacó o salsitxa, patates rostides i cistella de pa. L'esmorzar CONTINENTAL inclou una cistella de pa i civada. Totes inclouen fruita tallada, una selecció de sucs i te o cafè. La configuració flotant i el servei fora de Kuta Utara estan disponibles a petició amb un càrrec addicional.

Nit de barbacoa: carn i marisc

€ 43 € 43 per viatger
Com a mínim € 85 per fer la reserva
Organitza una barbacoa animada a la teva vil·la. Inclou rotllets de primavera indonesis i amanida mixta, seguits d'arròs o arròs fregit, patates amb herbes, verdures a la graella i blat de moro. Les seleccions de barbacoa inclouen gambes, peix, ostres, costelles de porc, bistec de vedella i pollastre a la graella amb sals variades. Acaba amb una selecció de tiramisú, mousse de xocolata, fruita o coco jove. Aquest menú està disponible per dinar o sopar a petició. El servei cobreix Kuta Utara. Per a altres zones, s'ha de pagar una tarifa de transport addicional.

Plats balinesos autèntics

€ 43 € 43 per viatger
Com a mínim € 85 per fer la reserva
Gaudeix dels sabors tradicionals balinesos servits en un ambient familiar. Comença amb emping, un pastís de verdures i blat de moro, o amb rotllets de primavera, seguit d'una sopa balinesa de verdures i una amanida rujak. Els plats principals inclouen porquet llechós, satay de porc, satay lilit, lawar de Bali, galetes de porc i arròs al vapor. Acaba amb una selecció de bunyols de plàtan amb gelat o una safata de fruita. Aquest menú està disponible per dinar o sopar a petició. El servei cobreix Kuta Utara, amb altres zones disponibles per una tarifa de transport addicional

Festí indonesi Rijsttafel

€ 43 € 43 per viatger
Com a mínim € 85 per fer la reserva
Gaudeix d'una rica experiència gastronòmica indonèsia amb diversos plats. Inclou entrants (a escollir entre rotlle de primavera, gado-gado o aletes picants), arròs fregit i fideus fregits, satay de pollastre i vedella, rendang de vedella, pepes ikan, curri de pollastre i verdures i satay lilit de peix balinès. Per a postres, pots triar entre coco jove, dadar gulung o un plat de fruita. Aquest menú està disponible per dinar o sopar a petició. El servei cobreix Kuta Utara, amb altres zones disponibles per una tarifa de transport addicional

Gastronomia de fusió asiàtica

€ 43 € 43 per viatger
Com a mínim € 85 per fer la reserva
Descobreix sabors d'inspiració asiàtica en una experiència gastronòmica selecta. Tria entre edamame javanès, rotllets de primavera vietnamites o pastís de pollastre. Gaudeix del tom yam goong i de l'amanida de vedella tailandesa, seguits de fideus fregits, curri vermell tailandès, peix agridolç, pebre negre de vedella i plats d'algues. Postres a escollir entre gelat de vainilla o safata de fruita de temporada. Aquest menú està disponible per dinar o sopar a petició. El servei cobreix Kuta Utara, amb altres zones disponibles per una tarifa de transport addicional

Experiència gastronòmica vegetariana

€ 43 € 43 per viatger
Com a mínim € 85 per fer la reserva
Una experiència gastronòmica deliciosa a base de plantes preparada a la teva vil·la. Els entrants inclouen una selecció de rotllets de primavera vegetarians, anelles de ceba, tofu fregit o gado-gado. Gaudeix de la sopa de carbassa, l'arròs fregit amb verdures, les verdures saltejades, el kangkung, el kebab de verdures, el curri de tempe i el rendang terong. Per a postres, hi ha gelat de vainilla o un plat de fruita de temporada. Aquest menú està disponible per dinar o sopar a petició. El servei cobreix Kuta Utara, amb altres zones disponibles per una tarifa de transport addicional
Pots enviar un missatge a Bapak Markus per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
15 anys d'experiència
Més de 15 anys d'experiència professional en el sector de l'hostaleria a Bali
Fita professional
Formació culinària professional certificada amb mentoria addicional d'un consultor
Educació i formació
He dirigit cuines professionals i organitzat experiències gastronòmiques de luxe en vil·les.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?