Pollastre a la graella dolç i especiat amb salsa de coco
Em vaig graduar en un dels millors instituts de gastronomia i vaig treballar com a xef a Rumah Makan Tengger, on vaig servir presidents indonesis i personalitats de gran rellevància.
S'ha traduït automàticament
Xef a Bali
Aquest servei es presta a domicili
Poble balinès - Nasi Goreng
Un dels millors aliments de tots els temps. Sí, el nasi goreng sempre és perfecte per esmorzar, dinar o fins i tot sopar. Un missatge senzill, però que deixi empremta. Faig la meva pròpia recepta que em va donar la meva àvia. A punt per servir-te en un paquet complet, amb calamars i gambes
€ 16 € 16 per viatger
Bruschetta de pollastre
És un tipus de menjar lleuger, amb pollastre, salsa bolonyesa i pa francès.
€ 19 € 19 per viatger
Pollastre Betutu Cuina balinesa
És gairebé igual que el dim sum, però es fa amb carn de pollastre picada, una mica de pastanaga i es cobreix amb la pell del dim sum... i després es cou al vapor.
€ 22 € 22 per viatger
Arròs groc d’estiu
Una combinació molt agradable d'arròs groc: elaborat amb cúrcuma i altres ingredients tradicionals amb pollastre fregit cruixent especial, bunyols de patata, buey jerky a l'estil indonesi, buey floss, xips de tempe, truita tallada, satay i sambal.
Aquest arròs especial i preciós és habitualment per a ocasions especials, com ara: aniversaris, reunions, celebracions, etc.
€ 23 € 23 per viatger
Pots enviar un missatge a Lembah per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1 avaluació
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
Vaig ser xef a Rumah Makan Tengger i vaig servir molts presidents d'Indonèsia i personalitats importants.
Fita professional
A Sheraton Hotel Surabaya, Majapahit Hotel Surabaya i Nestlé Indonesia
Educació i formació
Em vaig graduar a l'Institut Culinari Sages de Surabaya
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Opcions de llengua de signes
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 16 Des de: € 16 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?