Cuina d'autor - Private Catering by Chef Carlos
El xef Carlos és un xef de gastronomia amb formació professional i experiència internacional a l'Argentina, Mèxic i França. La seva carrera inclou formació a la cuina amb estrelles Michelin «El-Bulli»!
S'ha traduït automàticament
Servei de càtering a Alpes Maritimes
Aquest servei es presta a domicili
Bufet provençal a domicili
Bufet casolà per als teus esdeveniments privats, preparat amb ingredients frescos de temporada:
Entrants i plats principals:
* Focaccia farcida (tomàquet, mozzarella, pesto de tomàquet sec, tapenada)
* Pissaladière nicoise
* Tabulé de cítrics fins
* Pastís de verdures provençal
* Caviar d'albergínia amb feta
* Broquetes de tomàquet i mozzarella amb pesto d'alfàbrega
Postres:
* Verrines de tiramisú
* Verrines de mousse de xocolata
Inclou: lliurament a la Costa Blava en caixes de transport, vaixella d'un sol ús. No inclòs: preparació i servei de taula.
39 € 39 € per viatger
Com a mínim 224 € per fer la reserva
Menú personalitzat exclusiu per a càtering
Un pas més enllà del nostre bufet provençal: el peix selecte, els talls exquisits de carn i els millors productes de temporada són els protagonistes.
Plats casolans refinats elaborats amb ingredients de primera qualitat, fets per impressionar els hostes: focaccia de tòfona, tataki de tonyina, entrepans de costella...
Abans de fer la reserva, envia'ns la data, el nombre d'hostes, l'ocasió i les al·lèrgies: el nostre xef proposa un menú i l'adapta amb tu
Inclòs: lliurament a la Costa Blava, a punt per servir
No inclòs: vaixella
Opcional: vaixella de presentació, preparació, equip de servei
79 € 79 € per viatger
Com a mínim 579 € per fer la reserva
Xef a casa - Barbacoa argentina
El nostre xef ve a casa teva i cuina en directe a la graella argentina.
Nombre limitat d'esdeveniments privats.
Menú de mostra:
Entrants: gravlax de salmó casolà, empanades de vedella...
Plats principals a la graella: côte de bœuf, salmó sencer...
Guarnicions: papas al disco, salsa criolla, chimichurri...
Postres: carpaccio d'ananàs, verrines...
Begudes: bar de còctels sense alcohol
Abans de fer la reserva, envia'ns la data, els hostes i les al·lèrgies: un menú dissenyat amb tu.
Inclou: xef, cuina en viu, emplatatge, vaixella de presentació.
No inclòs: vaixella de servei
149 € 149 € per viatger
Com a mínim 745 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Carlos per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1 avaluació
Les meves qualificacions
28 anys d'experiència
Xef de gastronomia internacional, format a El Bulli, restaurant amb tres estrelles Michelin.
Fita professional
Destacat a Marie Claire i elogiat pels hostes de Rusti'K a TripAdvisor»
Educació i formació
Diploma en Gastronomia i Arts Culinàries per a Xefs – IAG, Buenos Aires, Argentina
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Carlos fa d'amfitrió com a empresa
És la persona responsable d'aquest servei.
39 € Des de: 39 € per viatger
Com a mínim 224 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Serveis de càtering a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?




