«Sabors de casa» és un viatge gastronòmic que combina la tradició catalana amb la frescor mediterrània. Comencem amb aperitius que desperten els sentits, com ara una reconfortant sopa de ceba i butifarra amb bolets. El primer plat ofereix l'opció d'una cremosa i delicada crema de marisc o la frescor d'una amanida de tomàquet i burrata. Per als plats principals, tria entre la tendra galtada de vedella o el llobarro, preparats per treure'n el sabor natural.

Un viatge de sabors, aromes i textures que recorre les costes, els boscos i les horts de la Mediterrània. Des d'aperitius que desperten el paladar, passant per primers i segons plats lleugers plens de caràcter, fins a postres frescos i sorprenents, cada plat és una parada que celebra la riquesa gastronòmica d'aquesta regió única. De la terra al mar, de la tradició a la creativitat, deixa’t endur per aquest viatge gastronòmic que desperta tots els sentits.

Menú degustació amb un recorregut pels sabors de la Mediterrània, des de la terra fins al mar. Cada plat combina tradició i creativitat, aromes intensos i textures delicades, i convida a descobrir l'essència d'aquesta regió en una experiència gastronòmica única.