Aquest àpat inclou preparacions salades i dolces, fetes sense sucre refinat i amb fonts de proteïnes. Les receptes estan pensades per a perfils actius i atlètics. Les propostes tenen com a objectiu estar en línia amb un enfocament nutricional. Es pot considerar una versió vegana. La fórmula inclou begudes calentes i sucs premsats en fred.

Aquest àpat consta d'1 entrant i 1 plat principal, o 1 plat principal i 1 postres. Combina inspiracions de la gastronomia francesa i sabors d'arreu del món, amb un enfocament en l'equilibri i la temporada.

Aquest paquet inclou 1 entrant, 1 plat principal i 1 postres elaborats amb productes de temporada. Forma part d'un enfocament que combina la gastronomia francesa i les influències internacionals amb una coherència buscada entre l'equilibri nutricional i la construcció del gust. És ideal per a un àpat compartit en un ambient agradable.

Aquest servei inclou 2 aperitius, 1 entrant, 1 plat principal i 1 postres. L'èmfasi és en les combinacions de sabors, textures i presentació dels plats. El menú és refinat i gurmet. Està dissenyat per als amants de la gastronomia i els moments excepcionals.

Aquest menú consta de 3 aperitius, 1 entrant, 1 plat principal i 1 postres en 2 etapes. S'organitza al voltant de diverses seqüències, amb especial atenció a la progressió dels sabors i a l'estructura del menú. Aquest servei està dissenyat per ser un moment únic i privilegiat.