Cap Mieko
Ens especialitzem en cuina reconfortant internacional, marisc, carns i plats a base de verdures fresques. Ens centrem en els sabors atrevits, l'equilibri i la creació d'experiències gastronòmiques memorables a casa.
S'ha traduït automà ticament
Xef a Pittsburg
Aquest servei es presta a domicili
Menú italiÃ
Gaudeix d'una experiència italiana clà ssica amb la xef Mieko! Comença amb carpaccio de tomà quet Heirloom o amb un pastÃs de llagosta. Els plats principals inclouen pasta o lasanya, petxines farcides, puttanesca i fettuccine, acompanyats d'acompanyaments de temporada. Acaba l'à pat amb una postres delicioses per rematar l'experiència. Gaudeix d'una experiència gastronòmica italiana completa, deliciosa i satisfactòria.
130 € 130 € per viatger
Festa d'aniversari
Celebra el teu aniversari amb la xef Mieko! Gaudeix d'un banquet selecte de diversos plats amb entrants com el carpaccio de peix d'aiguamoll o el forn de brie i focaccia. Els plats principals inclouen costelles estofades amb Merlot, pollastre estofat amb llimona i coco, costelles de porc amb nabius i fideus amb all i julivert. Acaba amb un pastÃs casolà que triïs: de sÃndria, de xocolata alemanya, de maduixa o de mandarina Tres Leches. Emplaçament personalitzat per a una experiència festiva.
130 € 130 € per viatger
Menú vegÃ
Gaudeix d'una nit vegana amb la xef Mieko! Comença amb el Portobello premsat amb chimichurri o les Pastes de cranc veganes amb carxofes estofades i arròs. Els plats principals inclouen un bullit vegà de verdures marinades amb salsa picant o de llimona i all, o un filet de remolatxa vegà estofat amb puré o arròs, all Alfredo. Acaba amb postres com la mousse d'alvocat, els brownies o la cobbler de préssec. Presentació personalitzada per gaudir d'una experiència inoblidable centrada en les plantes.
130 € 130 € per viatger
Nit de cites
Gaudeix d'una nit romà ntica amb la xef Mieko! Comença amb un aperitiu de carpaccio de tomà quet Heirloom, cols de Brussel·les rostides amb xarop d'auró o bolets farcits. Tria un primer plat entre sopes reconfortants o amanides vibrants. Com a plat principal, gaudeix del pollastre rostit amb herbes o de la pasta Alfredo amb all i tòfona. Acaba amb una postres delicioses: crème brûlée de fava de vainilla o fondant de xocolata amb gerds.
152 € 152 € per viatger
Sopar romà ntic
Gaudeix d'un sopar romà ntic amb la xef Mieko! Per començar, pots triar entre pastissos de cranc, amanida de cranc freda o carxofes estofades. Com a plat principal, gaudeix del salmó amb llimona i herbes, del pollastre farcit amb mantega o de les costelles estofades, acompanyats d'acompanyaments de temporada. Acaba amb una postres delicioses, com ara un fondant de xocolata, una mousse de xocolata o un pastÃs de préssec. Emplaçament personalitzat per a una experiència inoblidable.
173 € 173 € per viatger
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un à pat segons les teves preferències.
Preus a petició
Puntuació amb estrelles: 4,5 de 5, basada en 2 avaluacions
Les meves qualificacions
20 anys d'experiència
Cofundador de Plant Culture; xef particular amb experiència i instructor de cuina.
Fita professional
Va fundar Plant Culture, una marca culinà ria centrada en les plantes, abans coneguda com a Hella Nuts.
Educació i formació
Autodidacta amb el meu pare i el meu oncle, aprenent els fonaments del japonès i habilitats culinà ries internacionals
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi:
Oakland, Califòrnia, 94609, Estats Units
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mÃnima de 2Â anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
PolÃtica de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mÃnim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebrà s un reembossament Ãntegre.
130 € Des de: 130 € per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?







