Xef privada Mieko

Global, vegetarià, vegà, dieta mixta, equilibri de sabors, cuina conscient.
S'ha traduït automàticament
Xef a East Bay CA
Aquest servei es presta a domicili

Nit de cites

€ 104 € 104 per viatger
Gaudeix d'una nit romàntica amb un menú seleccionat amb cura. Comença triant un aperitiu: carpaccio de tomàquets Heirloom frescos, col de Brussel·les rostida amb xarop d'auró o bolets farcits. Després, selecciona un primer plat entre sopes reconfortants i amanides vibrants. Per al plat principal, tria un plat saborós com el pollastre rostit amb herbes o l'allada Alfredo amb tòfona. Acaba amb una deliciosa crema brulée de vainilla o un fondant de xocolata amb gerds.

Menú de vacances

€ 130 € 130 per viatger
Menú de vacances a base de plantes. Els plats sense gluten i sense fruits secs es poden demanar amb antelació.

Menú italià

€ 173 € 173 per viatger
Gaudeix d'una experiència italiana clàssica amb una selecció de carpaccio de tomàquet o de pastís de llamàntol per començar. El menú inclou tots els plats principals i postres, oferint un àpat complet i satisfactori.

Sopar romàntic

€ 173 € 173 per viatger
Gaudeix d'un sopar romàntic amb una selecció de plats. Comença amb una torrada de llagosta o un pastís de cranc, seguit d'una refrescant amanida de cranc o unes saboroses carxofes estofades. Per al plat principal, tria entre salmó amb herbes i llimona, cua de llagosta escalfada amb mantega o costelles estofades. Acaba amb una postres deliciosa, com ara un fondant de xocolata, una mousse de xocolata o un pastís de préssec.

Nit de marisc

€ 216 € 216 per viatger
Gaudeix d'una experiència gastronòmica amb mariscs que comença amb una selecció de gambes amb herbes de romaní i llimona o una torrada amb llagosta. Gaudeix de tots els primers plats, com ara la crema de llagosta, l'amanida de cranc freda i les croquetes de cranc. Gaudeix dels plats principals, com ara el salmó amb herbes i llimona, el filet o les gambes a la planxa, la cua de llagosta escalfada amb mantega i la llagosta sencera. Completa l'àpat amb tots els postres: fondant de xocolata, crema de llimona i pastís d'oli d'oliva.
Pots enviar un missatge a Mieko per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
Cofundadora de Plant Culture, xef privada i instructora de cuina a Berkeley, Califòrnia.
Fita professional
Va fundar Plant Culture, una marca centrada en la gastronomia vegetal.
Educació i formació
Va aprendre a cuinar al Japó amb el seu oncle; va perfeccionar les seves habilitats com a xef vegana i propietària d'una marca.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 104 Des de: € 104 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Xef privada Mieko

Global, vegetarià, vegà, dieta mixta, equilibri de sabors, cuina conscient.
S'ha traduït automàticament
Xef a East Bay CA
Aquest servei es presta a domicili
€ 104 Des de: € 104 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Nit de cites

€ 104 € 104 per viatger
Gaudeix d'una nit romàntica amb un menú seleccionat amb cura. Comença triant un aperitiu: carpaccio de tomàquets Heirloom frescos, col de Brussel·les rostida amb xarop d'auró o bolets farcits. Després, selecciona un primer plat entre sopes reconfortants i amanides vibrants. Per al plat principal, tria un plat saborós com el pollastre rostit amb herbes o l'allada Alfredo amb tòfona. Acaba amb una deliciosa crema brulée de vainilla o un fondant de xocolata amb gerds.

Menú de vacances

€ 130 € 130 per viatger
Menú de vacances a base de plantes. Els plats sense gluten i sense fruits secs es poden demanar amb antelació.

Menú italià

€ 173 € 173 per viatger
Gaudeix d'una experiència italiana clàssica amb una selecció de carpaccio de tomàquet o de pastís de llamàntol per començar. El menú inclou tots els plats principals i postres, oferint un àpat complet i satisfactori.

Sopar romàntic

€ 173 € 173 per viatger
Gaudeix d'un sopar romàntic amb una selecció de plats. Comença amb una torrada de llagosta o un pastís de cranc, seguit d'una refrescant amanida de cranc o unes saboroses carxofes estofades. Per al plat principal, tria entre salmó amb herbes i llimona, cua de llagosta escalfada amb mantega o costelles estofades. Acaba amb una postres deliciosa, com ara un fondant de xocolata, una mousse de xocolata o un pastís de préssec.

Nit de marisc

€ 216 € 216 per viatger
Gaudeix d'una experiència gastronòmica amb mariscs que comença amb una selecció de gambes amb herbes de romaní i llimona o una torrada amb llagosta. Gaudeix de tots els primers plats, com ara la crema de llagosta, l'amanida de cranc freda i les croquetes de cranc. Gaudeix dels plats principals, com ara el salmó amb herbes i llimona, el filet o les gambes a la planxa, la cua de llagosta escalfada amb mantega i la llagosta sencera. Completa l'àpat amb tots els postres: fondant de xocolata, crema de llimona i pastís d'oli d'oliva.
Pots enviar un missatge a Mieko per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
Cofundadora de Plant Culture, xef privada i instructora de cuina a Berkeley, Califòrnia.
Fita professional
Va fundar Plant Culture, una marca centrada en la gastronomia vegetal.
Educació i formació
Va aprendre a cuinar al Japó amb el seu oncle; va perfeccionar les seves habilitats com a xef vegana i propietària d'una marca.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?