3-4 plats d'alta cuina Biografia per a la competició nacional
- Experiència amb estrella Michelin
-Xef privat per a una finca privada a Dallas 6 anys
-Xef executiu a l'hotel Renaissance Addison
-Xef executiu a Chef Mavro Hawaii
Instagram: @khanhprivatechefdallas
S'ha traduït automàticament
Xef a Dallas
Aquest servei es presta a domicili
Pescetarià, sense gluten
-Sopa de bolets.
- Tonyina, alvocat, vinagreta de tamari, gingebre cruixent, rave.
- Coliflor rostida, harissa de tomàquet, carbassó, alfàbrega.
-Bacallà escalfat amb mantega de porro, miso i albergínia.
-Tiramisú.
€ 77 € 77 per viatger
Com a mínim € 426 per fer la reserva
Crep de tonyina, salmó i pollastre
Un saborós menú de 4 plats.
Pa i mantega.
- Aperitiu: poke de tonyina a l'estil hawaià, ceba tendra, arròs de sushi, aioli de safrà, cogombre.
-Peix: Salmó escalfat amb mantega, crosta de brioix, bolets trompeta, amanida cruixent, velout d'agrums.
-Pollastre: pollastre rostit, puré de patata, verdures rostides, suc de pollastre.
Postres: crep, Nutella, fruita, gelat de vainilla.
€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 469 per fer la reserva
Ànec-Peix-Bistec-Xocolata
Pa i mantega
-1a-
Ànec, taronja, enciam de la Xarcuteria, oliva, feta.
- 2n
Bacallà, verdures amb miso, festucs
-3r
Entrecot, salsa bordelesa, patata, pastanaga
-4t
Pastís de lava de xocolata, gelat.
€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 469 per fer la reserva
Amanida de gambes-Llagosta-Veure-Crep
-Pa i mantega.
-Aperitiu: gambes gegants, amanida de ruca, tempura de carxofa.
-Llagosta: llagosta escalfada amb mantega, coliflor, crosta de festuc, salsa de llagosta.
- Vedella: filet New York, puré de patates, verdures rostides.
Postres: crep, gelat de vainilla.
€ 94 € 94 per viatger
Com a mínim € 469 per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Khanh per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
13 anys d'experiència
Antiga xef executiva a Renaissance Addison i
xef privat en una finca privada a Dallas.
Fita professional
Antics hotels i restaurants d'alta cuina
Xef privat per a clients de perfil alt durant 6 anys
Educació i formació
- Premis de concursos gastronòmics regionals i nacionals.
-Premis ACF.
- Grau en gastronomia.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 20 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 77 Des de: € 77 per viatger
Com a mínim € 426 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?