Els plats tradicionals i gurmet del xef Massimo
Plats típics romans, umbris i toscans es combinen amb la cuina tradicional italiana
S'ha traduït automàticament
Xef a Roma
Aquest servei es presta a domicili
Dijous de nyoquis
un àpat romà clàssic.
Dos tipus de nyoquis, un blanc i un vermell
coda alla vaccinata o saltimbocca alla romana
xicoira saltejada
€ 60 € 60 per viatger
Com a mínim € 360 per fer la reserva
A Roma, es menja així
Cuina romana a casa.
Triarem junts el menú per al dinar o el sopar.
El menú inclourà aperitiu, primer plat, segon plat, guarnició i postres.
€ 75 € 75 per viatger
Com a mínim € 450 per fer la reserva
L'Úmbria al plat
Dinar típic d'Úmbria que consisteix en aperitiu, primer plat, segon plat, guarnició i postres.
€ 90 € 90 per viatger
Com a mínim € 450 per fer la reserva
Pasqua sabors i somriures
el menú
Un dinar exclusiu, preparat pel xef amb ingredients frescos i de primera qualitat. Cada plat combina tradició i tècnica per a una experiència de gust única i memorable.
aperitiu
corallina, ou dur, pizza de formatge d’Úmbria, escudella amb carxofes, casatiello
primers plats
Fettuccine amb salsa d'ànec
cannelloni de ricotta i espinacs
segon
Xai a l'estil romà
guarnicions
patates al forn
ajudia d’encí
dolç
pastiera napolitana
colomba, xocolata
Aigua
cafè
€ 90 € 90 per viatger
Com a mínim € 720 per fer la reserva
Avui cuino
Els clients podran veure i participar en la preparació del menú que hagin triat.
€ 95 € 95 per viatger
Com a mínim € 570 per fer la reserva
Servei d'àpats
Servei de càtering a l'allotjament o amb la possibilitat de triar el lloc i el tipus de servei.
El preu que es mostra és per al menú a partir de...
La ubicació externa, la preparació i el servei són extres que s'han d'acordar en el moment d'acceptar el pressupost.
Per a les ubicacions més prestigioses, cal reservar amb almenys 5 o 6 mesos d'antelació.
En els espais a l'aire lliure més prestigiosos, col·laborarem amb Vialone Catering&Banqueting.
€ 100 € 100 per viatger
Com a mínim € 2.000 per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Massimo Barelli per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
12 anys d'experiència
Soci del restaurant Club House La Salle, Roma
Soci de Detto e Fatto Chef, xef personal
Fita professional
Xef Bartolini Gubbio Tartufi, excel·lència italiana certificada.
Educació i formació
Al camp 1985 Restaurant Picar all'Eur
Qualificació professional de cuiner
i pizzaiolo
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Massimo Barelli fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 60 Des de: € 60 per viatger
Com a mínim € 360 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?