Experiències amb xefs privats
Poso al teu servei tots els meus coneixements. La meva especialitat són les paelles i els arrossos. Passant per deliciosos ceviches, postres sense sucre, cuina internacional o de mercat. Pregunta'm!
S'ha traduït automàticament
Xef a Costa Brava
Aquest servei es presta a domicili
Menú vegetarià/vegan
Gaudeix d'un menú 100 % vegetal que inclou una crema freda refrescant d'alvocat, pèsols i menta, seguida d'un saborós arròs amb verdures de temporada i bolets. Finalment, tria entre un brownie vegà de cacau i fruita seca o un pastís de pastanaga especiat amb glaçat de cítrics. Aquest menú vegetarià o de base vegetal està pensat per demostrar que la cuina de base vegetal pot ser sofisticada, nutritiva i molt satisfactòria, sense sacrificar el sabor ni l'experiència gastronòmica.
El típic català
He preparat un menú típic català perquè la teva estada sigui única i puguis emportar-te els sabors de la cuina típica catalana. I què millor que gaudir-ne a casa amb menjar casolà, amb les receptes de l'àvia.
Vam començar amb unes torrades de pa amb tomàquet i oli, olives i fuet. Continuem amb unes delicioses croquetes de bolets i formatges típics de la regió. El plat principal seran galtes de porc a foc lent i, per acabar, endolçarem el menú amb una deliciosa crema catalana.
Menú mediterrani contemporani
Gaudeix d'una experiència completa amb entrants frescos i variats que inclouen un gaspatxo cremós de remolatxa, entre altres coses, un plat principal a escollir entre peix, carn o arròs i una exquisida postres a escollir entre formatge cremós i fruites vermelles o mil·folis de poma i crema de vainilla, per acabar amb un florit. Torrada amb cava.
Menú saludable o de benestar
Gaudeix d'un menú saludable que inclou una amanida fresca de tyrobe amb pebrots rostits i mango, seguida d'un delicat caneló de remolatxa amb formatge ricotta i anxoves. Per al plat principal, tria entre salmó al forn amb crosta d'herbes o lasanya de verdures de temporada. Acaba amb un sorbet de llimona refrescant amb cava o un arròs exòtic amb llet de coco especiada.
Servei complet d'esmorzar i sopar
Si vens a gaudir del teu viatge i no vols preocupar-te de cuinar, aquest servei és per a tu. Durant l'estada, m'encarrego de preparar els esmorzars i sopars amb un menú totalment personalitzat, adaptat als teus gustos i al teu ritme.
Cuino a casa teva perquè només hagis de relaxar-te, gaudir de la destinació i compartir la taula cada dia, amb tot preparat i a punt per a tu. I si vas a la platja, l'adaptarem!
Menú internacional
Gaudeix d'un menú internacional que inclou tàrtar de remolatxa fumada sobre briox cruixent i una broqueta de vieires i gambes amb quinoa. Per al plat principal, tria entre ceviche, pollastre teriyaki o curri de verdures amb proteïna. Acaba amb un deliciós pastís de pastanaga o un cremós pastís de formatge amb coulis de baies vermelles. El menú internacional és un viatge gastronòmic per diferents cultures del món, creatiu i ple de contrastos.
Pots enviar un missatge a Cristina per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
17 anys d'experiència
17 anys en tapes, arrossos, sushi, carns i postres; vaig cuinar durant 7 anys a Eivissa.
Fita professional
Vaig treballar a Café del Mar i Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel. Sotogrande.
Educació i formació
Formació a Master Chef en línia; vaig aprendre primer amb la meva mare a casa.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Cristina fa d'amfitrió com a empresa
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 90 Des de: € 90 per viatger (abans: € 99)
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?







