Cuina elevada de nivell restaurant per Youssef

Cuina francesa i espanyola, tècniques tradicionals i contemporànies, creativitat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Llevant
Aquest servei es presta a domicili

Menú degustació Aromes

€ 85 € 85 per viatger
Gaudeix del menú degustació Aromas amb una selecció completa de plats que inclouen vichyssoise, anxoves cantàbriques i ostres amb cogombrets orientals. Segueix amb els canelons de mar d'alvocat i bou i el tàrtar de panxa de tonyina. Com a plat principal, pop cruixent i llobarro amb bolets. Acaba amb un coulant de xocolata negra amb baies vermelles.

Menú paella

€ 95 € 95 per viatger
Gaudeix d'un menú complet que inclou aperitius com el sable de parmesà amb confit de tomàquet i la croqueta de pernil casolana, primers plats com les zamburiñas i els pebrots farcits, una paella de marisc com a plat principal i, per a postres, tria entre el pastís de formatge amb gelea de mel o el coulant de xocolata negra.

Menú confeccionat

€ 95 € 95 per viatger
Gaudeix d'un menú elaborat amb una acurada selecció de plats: tria 3 entrants entre opcions com les anxoves cantàbriques o les croquetes casolanes; 2 primers plats que inclouen propostes com el risotto de bolets; 2 segons plats amb opcions com el bacallà confit o el carré de xai; i acaba amb una postres a la teva elecció com el coulant de xocolata, el pastís de formatge o el rom baba.

Mediterrània

€ 110 € 110 per viatger
Gaudeix d'una experiència mediterrània completa amb una ostre amb llet de tigre de xili groc com a aperitiu. Tria un primer plat: ensalada de gambes amb alvocat, bistec tàrtar clàssic o canelons de galtes de porc. Per al plat principal, tria entre bacallà confitat o filet amb parmentier. Acaba amb una postres a escollir: babà al rom, pastís de formatge o coulant de xocolata negra.
Pots enviar un missatge a Youssef per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
14 anys d'experiència
El millor restaurant de cuina fusió per TV3 a Barcelona 2018.
Educació i formació
Format a l'escola Hofmann de Barcelona amb experiència pràctica a França.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Llevant, Raiguer, Pla de Mallorca i Palma. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Youssef fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
€ 85 Des de: € 85 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Cuina elevada de nivell restaurant per Youssef

Cuina francesa i espanyola, tècniques tradicionals i contemporànies, creativitat.
S'ha traduït automàticament
Xef a Llevant
Aquest servei es presta a domicili
€ 85 Des de: € 85 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Menú degustació Aromes

€ 85 € 85 per viatger
Gaudeix del menú degustació Aromas amb una selecció completa de plats que inclouen vichyssoise, anxoves cantàbriques i ostres amb cogombrets orientals. Segueix amb els canelons de mar d'alvocat i bou i el tàrtar de panxa de tonyina. Com a plat principal, pop cruixent i llobarro amb bolets. Acaba amb un coulant de xocolata negra amb baies vermelles.

Menú paella

€ 95 € 95 per viatger
Gaudeix d'un menú complet que inclou aperitius com el sable de parmesà amb confit de tomàquet i la croqueta de pernil casolana, primers plats com les zamburiñas i els pebrots farcits, una paella de marisc com a plat principal i, per a postres, tria entre el pastís de formatge amb gelea de mel o el coulant de xocolata negra.

Menú confeccionat

€ 95 € 95 per viatger
Gaudeix d'un menú elaborat amb una acurada selecció de plats: tria 3 entrants entre opcions com les anxoves cantàbriques o les croquetes casolanes; 2 primers plats que inclouen propostes com el risotto de bolets; 2 segons plats amb opcions com el bacallà confit o el carré de xai; i acaba amb una postres a la teva elecció com el coulant de xocolata, el pastís de formatge o el rom baba.

Mediterrània

€ 110 € 110 per viatger
Gaudeix d'una experiència mediterrània completa amb una ostre amb llet de tigre de xili groc com a aperitiu. Tria un primer plat: ensalada de gambes amb alvocat, bistec tàrtar clàssic o canelons de galtes de porc. Per al plat principal, tria entre bacallà confitat o filet amb parmentier. Acaba amb una postres a escollir: babà al rom, pastís de formatge o coulant de xocolata negra.
Pots enviar un missatge a Youssef per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
14 anys d'experiència
El millor restaurant de cuina fusió per TV3 a Barcelona 2018.
Educació i formació
Format a l'escola Hofmann de Barcelona amb experiència pràctica a França.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Llevant, Raiguer, Pla de Mallorca i Palma. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Youssef fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?