Aperitius de cuina del mar amb el xef Santana
Mariscs frescos del mar del Pacífic a la teva taula, preparats sota estrictes normes d'higiene i neteja.
El gust autèntic de la costa per a tu i la teva família o convidats.
S'ha traduït automàticament
Xef a Nuevo Vallarta
Aquest servei es presta a domicili
Aguachile de Camarón
Aniré al teu apartament, a la teva vil·la o a la teva piscina i, a la teva cuina, et prepararé un deliciós aperitiu d'aguachile amb gambes grans i fresques. L'aguachile pot ser el tradicional de color verd, el vermell amb xili Yahualica o el negre d'estil oriental (el meu preferit, amb un toc de fusió japonesa).
Amb aquest servei, arribem, preparem, servim i marxem.
Inclou: galetes salades o torrades.
Pot ser per a un centre de taula o una piscina, o en porcions individuals muntades en un coco.
Aproximadament 350 g d'aguachile per persona
39 € 39 € per viatger
Com a mínim 153 € per fer la reserva
Barreja de ceviche de marisc d'Acapulco
Per a aquest servei, la meva primera opció és preparar un ceviche de marisc a l'estil d'Acapulco.
(Gamba, pop, peix, callos)
Puc servir-te'l al centre de la taula o perquè te l'emportis a la piscina. També inclou torrada, llimona, salsa picosa i alvocat.
I com a segona opció, en un coc, en porcions individuals i servit en un plat.
Aproximadament 350 g per persona.
En aquest servei, preparem, presentem, netegem i marxem.
48 € 48 € per viatger
Com a mínim 189 € per fer la reserva
Guacamole i ceviche de peix
Amb aquest servei, vinc i preparo a la teva cuina un guacamole al teu gust i un ceviche, ja sigui de peix, de gambes o mixt.
Es serveix al centre de la taula o puc portar-te'l a la piscina. Inclou galetes salades, pa torrat o xips de tortilla.
Amb aquest servei, anem, preparem, lliurem, netegem i marxem.
48 € 48 € per viatger
Com a mínim 212 € per fer la reserva
Aperitius per a la piscina o la platja
Aperitiu de marisc amb marisc fresc, acabat de preparar a la teva cuina de manera higiènica.
Ideal per a aquell moment a la piscina, a la platja o a la sala d'estar del teu apartament.
Pots triar el menú amb fins a 4 aperitius diferents d'aquesta llista:
Ceviche de Mazatlán, ceviche de Vallarta, ceviche d'Acapulco, ceviche peruà, aguachiles, musclos, cloïsses, ostres, còctel de gambes, gambes seques, budella, pop, o el que vulguis.
Per a aquest servei, preparem els aperitius i després marxem.
54 € 54 € per viatger
Com a mínim 212 € per fer la reserva
Barra de torrades amb marisc
En aquest servei arribem, ho preparem tot una hora abans de començar amb el servei de 2 hores de torrades sense límit per a tu i els teus convidats, i al final netegem i marxem.
Durant les 2 hores tindrem:
- Tostades de: tonyina fresca, sashimi de tonyina fresca, ceviche de peix, gamba acabada de cuinar i pop fresc.
Podreu passar a la cuina i demanar al vostre gust com a complement; tindrem llimona, alvocat, salsa mexicana, salsa ketchup i salses picants mixtes.
54 € 54 € per viatger
Com a mínim 265 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1 avaluació
Les meves qualificacions
35 anys d'experiència
10 anys dedicant-me a ser xef privat a la regió.
Fita professional
Vaig treballar per a Televisa en càpsules de cuina i vaig viatjar per tot Mèxic fent formació
Educació i formació
Xef empíric amb Certificació H i 35 anys d'experiència en aliments i begudes
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 50 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
54 € Des de: 54 € per viatger
Com a mínim 212 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?