Torrades franceses a l'estil familiar, fruita fresca, quiche, verdures mixtes, salsa de salsitxes, ous i galetes. Hi ha més opcions si ho sol·licites.

Aquest àpat de quatre plats et portarà directament a Bourbon Street. Amb pastissets de cranc, gambes i sèmola de blat de moro, estofat i pudding de pa. Porta el Mardi Gras a casa!

Cuinar un filet a baixa temperatura garanteix que tingui la temperatura ideal per tot el filet. També suspèn els sucs del bistec amb tot el sabor. Per acabar, un cop de planxa i ja tens una delícia culinària. El primer plat serà un pastís de cranc a l'estil de Maryland acompanyat d'una amanida verda mixta. El segon plat és un entrecot sous vide amb salsa a escollir, patates al forn o patates rostides amb herbes i verdures. Acaba amb una crema brulée decadent i fruita vermella fresca.