Keith, xef privat de Miami
Tècniques franceses i formació amb estrelles Michelin, servei de càtering, maridatge de menjar i vi: portem més de 40 anys d'excel·lència en alta cuina a la teva taula de Miami.
S'ha traduït automàticament
Xef a Miami
Aquest servei es presta a domicili
Abans del partit
Aperitius per compartir lliurats a domicili abans del xiulet d'inici. Gaudeix de la safata d'entrades Kick-Off, que inclou pastissets de cranc, gyozes de vedella wagyu, rotllets d'ou d'ànec confitat i empanades, acompanyada de la llegendària safata d'aletes Red Card amb salsa Buffalo, barbacoa, teriyaki o pebre amb llimona. El combustible perfecte per al grup!
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 194 € per fer la reserva
Plat de sandvitxos artesanals
Continua la festa amb la safata de sandvitxos artesanals d'Offside, amb pastrami casolà, gall dindi fumat i carn fumada de Mont-real en baguette francesa, pa de sègol o wraps. Acompanyat d'amanides fresques de la fase de grups i d'un acompanyament de mig camp al teu gust. Sense estrès, lliurats en fresc i a punt per gaudir-ne quan arribis a casa.
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 194 € per fer la reserva
Torre de marisc fred
Millora el teu dia a Miami amb l'impressionant torre de marisc fred del xef Keith! Refredats a la perfecció i servits frescos: gaudeix de gambes, pinces de cranc, cues de llagosta i ostres, presentats elegantment per a un moment gastronòmic inoblidable. Demana informació sobre les millores a cranc reial o a la llobarrota sencera per gaudir d'una torre d'allò més potent. Perfecta per a dues persones o per a un grup: una autèntica celebració del mar, directament a la teva taula.
65 € 65 € per viatger
Com a mínim 129 € per fer la reserva
Torre rostida al foc
Passa al nivell següent amb la torre de marisc a la brasa del xef Keith! Tostats a la perfecció i amb un toc de flama, amb gambes, pinces de cranc, cues de llagosta i ostres amb sabors atrevits i fumats que ho donen tot a la pista. Passa't al cranc real o a la llagosta sencera per gaudir d'un festí excepcional. Afegeix una pasta deliciosa per completar el teu menú. L'exquisida especialitat a la brasa per als veritables amants del marisc al teu refugi de Miami.
87 € 87 € per viatger
Com a mínim 173 € per fer la reserva
Festa del triplet
El festí «Hat Trick» del xef Keith et porta a taula tot el menjar típic del dia de partit. Comença amb les amanides fresques de la fase de grups i, després, gaudeix de la taula de carns The Hat Trick: filet mignon, entrecot, filet de vedella i salsitxa merguez, tot grillet a la perfecció. Com a guarnició, acompanyaments per a la carn, com ara arròs fregit amb llamàntol, blat de moro amb formatge manxec i patates rostides amb herbes.
130 € 130 € per viatger
Com a mínim 388 € per fer la reserva
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 4 avaluacions
Les meves qualificacions
22 anys d'experiència
Treballa en el sector de l'hostaleria des del 1984; xef executiu a Annapolis; servei de càtering des del 2003.
Fita professional
Xef executiu a Deep Creek; va canviar-lo a un restaurant informal.
Educació i formació
Va treballar sota les ordres del xef Michel Richard, guardonat amb estrelles Michelin, a Baltimore.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
65 € Des de: 65 € per viatger
Com a mínim 129 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?