Les delícies culinàries de Tiziana

Proposo menús gurmet inspirats en la tradició de la cuina casolana italiana.
S'ha traduït automàticament
Xef a Roma
Aquest servei es presta a domicili

Taula de tall de varietats

€ 40 € 40 per viatger
Aquesta proposta inclou una selecció de preparacions pensades per compartir amb la família o els amics. L'àpat inclou embotits seleccionats, com pernil de Parma, mortadela bolonyesa, bresaola de Valtellina i salami calabrés picant, acompanyats de bruschetta blanca i de cereals. El menú es completa amb ricotta romana servida amb mel, nous, melmelada i ametlles, i brioixos salats farcits de mousse de tonyina, carxofes, gambes i brie.

Àpat casolà

€ 50 € 50 per viatger
És una proposta gastronòmica que recorda els sabors de la cuina tradicional. El menú comença amb una selecció d'entrants que inclou cistelles de piadina cruixents amb caponatina i una guirnalda composta d'embotits, formatges i verdures de temporada. Després, un primer plat de paccheri amb bolets i speck sobre crema de gorgonzola i, finalment, un crumble farcit de crema chantilly, xips de xocolata negra i gerds frescos.

Tast de menjar vegetarià

€ 60 € 60 per viatger
És un àpat complet que consisteix en plats que realcen combinacions delicades i ingredients frescos d'origen vegetal. El menú inclou torres de brie i remolatxa amb magrana, barquetes de pa amb llac de salmó i cogombre, espaguetis amb crema de confit de tomàquet, burrata de búfala i parmesà amb alfàbrega. Per tancar, una albergínia a la napolitana seguida d'un tiramisú cremós per a sobretaula.

Menú clàssic

€ 75 € 75 per viatger
Aquesta degustació reuneix plats típics italians, amb plats que es succeeixen de manera equilibrada. La proposta inclou aperitius com les rosetes de carbassó amb pernil cuit i formatge provola i mandonguilles d'albergínia, seguides d'un primer plat de tonnarelli amb carxofes i bacó cruixent. El menú continua amb escalops de vedella amb vi prosecco i verdures al forn gratinades, i acaba amb un crumble amb crema chantilly de fruita vermella.

Banquet per a esdeveniments

€ 100 € 100 per viatger
Aquest àpat gurmet està pensat per a dinars o sopars durant les vacances, especialment durant la temporada nadalenca. El menú complet pot incloure aperitius, primer plat, segon plat amb guarnicions i postres. És una proposta ideal per a aquells que volen crear un moment de convivència sense haver de fer front a la preparació dels plats. Si ho sol·licites, també podem incloure la preparació de la taula amb decoracions temàtiques.
Pots enviar un missatge a Tiziana per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
25 anys d'experiència
He estat coordinadora de l'oferta gastronòmica d'IKEA i Palombini Ricevimenti.
Fita professional
He creat menús per al Borgo della Cartiera Pontificia i per a tornejos de tennis importants.
Educació i formació
He treballat durant anys al restaurant familiar, on va néixer la meva passió per la cuina.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Roma. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Tiziana fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.
€ 40 Des de: € 40 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Les delícies culinàries de Tiziana

Proposo menús gurmet inspirats en la tradició de la cuina casolana italiana.
S'ha traduït automàticament
Xef a Roma
Aquest servei es presta a domicili
€ 40 Des de: € 40 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Taula de tall de varietats

€ 40 € 40 per viatger
Aquesta proposta inclou una selecció de preparacions pensades per compartir amb la família o els amics. L'àpat inclou embotits seleccionats, com pernil de Parma, mortadela bolonyesa, bresaola de Valtellina i salami calabrés picant, acompanyats de bruschetta blanca i de cereals. El menú es completa amb ricotta romana servida amb mel, nous, melmelada i ametlles, i brioixos salats farcits de mousse de tonyina, carxofes, gambes i brie.

Àpat casolà

€ 50 € 50 per viatger
És una proposta gastronòmica que recorda els sabors de la cuina tradicional. El menú comença amb una selecció d'entrants que inclou cistelles de piadina cruixents amb caponatina i una guirnalda composta d'embotits, formatges i verdures de temporada. Després, un primer plat de paccheri amb bolets i speck sobre crema de gorgonzola i, finalment, un crumble farcit de crema chantilly, xips de xocolata negra i gerds frescos.

Tast de menjar vegetarià

€ 60 € 60 per viatger
És un àpat complet que consisteix en plats que realcen combinacions delicades i ingredients frescos d'origen vegetal. El menú inclou torres de brie i remolatxa amb magrana, barquetes de pa amb llac de salmó i cogombre, espaguetis amb crema de confit de tomàquet, burrata de búfala i parmesà amb alfàbrega. Per tancar, una albergínia a la napolitana seguida d'un tiramisú cremós per a sobretaula.

Menú clàssic

€ 75 € 75 per viatger
Aquesta degustació reuneix plats típics italians, amb plats que es succeeixen de manera equilibrada. La proposta inclou aperitius com les rosetes de carbassó amb pernil cuit i formatge provola i mandonguilles d'albergínia, seguides d'un primer plat de tonnarelli amb carxofes i bacó cruixent. El menú continua amb escalops de vedella amb vi prosecco i verdures al forn gratinades, i acaba amb un crumble amb crema chantilly de fruita vermella.

Banquet per a esdeveniments

€ 100 € 100 per viatger
Aquest àpat gurmet està pensat per a dinars o sopars durant les vacances, especialment durant la temporada nadalenca. El menú complet pot incloure aperitius, primer plat, segon plat amb guarnicions i postres. És una proposta ideal per a aquells que volen crear un moment de convivència sense haver de fer front a la preparació dels plats. Si ho sol·licites, també podem incloure la preparació de la taula amb decoracions temàtiques.
Pots enviar un missatge a Tiziana per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
25 anys d'experiència
He estat coordinadora de l'oferta gastronòmica d'IKEA i Palombini Ricevimenti.
Fita professional
He creat menús per al Borgo della Cartiera Pontificia i per a tornejos de tennis importants.
Educació i formació
He treballat durant anys al restaurant familiar, on va néixer la meva passió per la cuina.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Roma. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Tiziana fa d'amfitrió com a particular

És la persona responsable d'aquest servei.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?