Viu la Itàlia autèntica amb el xef Luca
Cuina italiana i mediterrània, marisc i peix, carns, menús degustació, massa d'alta hidratació, pizza gourmet contemporània
S'ha traduït automàticament
Xef a Hamilton ON
Aquest servei es presta a domicili
Experiència de pizza gourmet
El teu allotjament o l'espai que anuncies a Airbnb té forn de pizza?
Gaudeix de la nostra experiència «Festa de pizzes gourmet contemporànies» a casa amb amics i familiars.
La meva pizza gourmet de 5 estrelles comença amb la meva recepta de massa patentada: alta hidratació, fermentada durant 48 hores i fàcil de digerir.
El resultat és una massa de pizza que realment delecta els 5 sentits.
Tria els teus ingredients, des dels clàssics fins als gourmet més originals, i gaudeix d'una porció d'Itàlia autèntica!
(Algunes guarnicions especials poden comportar un càrrec addicional; envia un missatge per consultar-ho)
€ 44 € 44 per viatger
Com a mínim € 346 per fer la reserva
El festí rústic italià
Un festí italià amb els peus a terra que captura l'ànima del menjar lent.
Començarem amb una bruschetta autèntica del xef Luca sobre pa rústic casolà, seguida d'una selecció de pasta: pasta a la bolonyesa cuita a foc lent, pasta amb tomàquet i alfàbrega fresca o pasta arrabiata picant.
Continua amb un clàssic pollastre amb llimona i verdures de tija rostides.
Per a postres, tria el seu Tiramisù o els mini Cannoli.
Elegància senzilla i sabors inconfusiblement italians. (Sol·licita un menú personalitzat).
€ 56 € 56 per viatger
Com a mínim € 333 per fer la reserva
Sabors italians del Niàgara
Aquest menú és una celebració elegant de la generositat del Niàgara, i destaca els sabors rics i càlids i les tècniques refinades. Des de mariscs delicats i pastes abundants fins a carns cuinades a foc lent i postres exquisides, cada plat s'elabora amb ingredients de temporada i el toc italià distintiu del xef Luca, que crea una experiència gastronòmica de luxe.
€ 112 € 112 per viatger
Com a mínim € 445 per fer la reserva
Arrelat en la passió, menú elevat
Acompanya'ns en un viatge gastronòmic per Itàlia, seleccionat i personalitzat, guiat pel paladar del xef Luca, que ha perfeccionat la seva experiència durant més de 35 anys a les cuines d'Itàlia, Suïssa, Manhattan i Canadà. Les creacions amb ingredients de primera qualitat posen en relleu la temporada i la tradició, i ofereixen als hostes una experiència gastronòmica immersiva que és autèntica i inoblidable.
€ 124 € 124 per viatger
Com a mínim € 494 per fer la reserva
Menú degustació personalitzat
Treballa amb mi per crear el menú degustació italià ideal, de sis a vuit plats, adaptat a la perfecció per a tu i els teus acompanyants.
O, per als més aventurers, permet-me crear un menú de degustació a cegues!
€ 149 € 149 per viatger
Com a mínim € 445 per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Carolina per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
35 anys d'experiència
Més de 30 anys a cuines d'Itàlia, Suïssa, Manhattan i el Canadà; propietari de 2 restaurants.
Fita professional
Propietari d'una pizzeria de 4,9 estrelles al Canadà i d'un restaurant de mariscs exquisits al llac de Como.
Educació i formació
Em vaig graduar a l'escola de cuina de Lombardia, Itàlia.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 56 Des de: € 56 per viatger
Com a mínim € 333 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?






