Taula de xef italià amb en Luca Panzitta
Cuina italiana i mediterrània, marisc i peix, carns, menús degustació, massa d'alta hidratació, pizza gourmet contemporània
S'ha traduït automàticament
Xef a Hamilton ON
Aquest servei es presta a domicili
El festí rústic italià
€ 62 € 62 per viatger
Com a mínim € 495 per fer la reserva
Un festí italià amb els peus a terra que captura l'ànima del menjar lent.
Començarem amb una bruschetta autèntica del xef Luca sobre pa rústic casolà, seguida d'una selecció de pasta: pasta a la bolonyesa cuita a foc lent, pasta amb tomàquet i alfàbrega fresca o pasta arrabiata picant.
Continua amb un clàssic pollastre amb llimona i verdures de tija rostides.
Per a postres, tria el seu Tiramisù o els mini Cannoli.
Elegància senzilla i sabors inconfusiblement italians. (Sol·licita un menú personalitzat).
Sabors italians del Niàgara
€ 124 € 124 per viatger
Com a mínim € 371 per fer la reserva
Aquest menú és una celebració elegant de la generositat del Niàgara, i destaca els sabors rics i càlids i les tècniques refinades. Des de mariscs delicats i pastes abundants fins a carns cuinades a foc lent i postres exquisides, cada plat s'elabora amb ingredients de temporada i el toc italià distintiu del xef Luca, que crea una experiència gastronòmica de luxe.
Arrelat en la passió, menú elevat
€ 143 € 143 per viatger
Com a mínim € 569 per fer la reserva
Acompanya'ns en un viatge gastronòmic per Itàlia, seleccionat i personalitzat, guiat pel paladar del xef Luca, que ha perfeccionat la seva experiència durant més de 35 anys a les cuines d'Itàlia, Suïssa, Manhattan i Canadà. Les creacions amb ingredients de primera qualitat posen en relleu la temporada i la tradició, i ofereixen als hostes una experiència gastronòmica immersiva que és autèntica i inoblidable.
Menú degustació personalitzat
€ 174 € 174 per viatger
Com a mínim € 520 per fer la reserva
Crea el menú degustació dels teus somnis, perfectament adaptat a tu i als teus hostes. O, per als més aventurers, permet-me crear un menú de degustació a cegues!
Pots enviar un missatge a Carolina per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
35 anys d'experiència
Més de 30 anys a cuines d'Itàlia, Suïssa, Manhattan i Canadà; propietari d'un restaurant.
Fita professional
Propietari d'una pizzeria de 4,9 estrelles al Canadà i d'un restaurant de mariscs exquisits al llac de Como.
Educació i formació
Em vaig graduar a l'escola de cuina de Lombardia, Itàlia.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 124 Des de: € 124 per viatger
Com a mínim € 371 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?





