Viatge culinari nigerià amb el xef Aduke

He servit a persones destacades, com ara Damson Idris i l'alcaldessa Karen Bass.
S'ha traduït automàticament
Xef a Los Angeles
Aquest servei es presta a domicili

Lagos Lite

€ 106 € 106 per viatger
Comença amb un te fred amb gingebre i hibisc de Zobo com a beguda de benvinguda i després gaudeix d'aquest menú de 2 plats. Gaudeix de les brioixeries o els bunyols akara, l'arròs jollof nigerià fumat amb pollastre a la graella o una alternativa vegana, acompanyat de plàtans fregits. De postres, es serveix un púding de llet de coco amb tapioca. Aquest àpat és ideal per a pressupostos reduïts, reunions informals o per fer un brunch.

Àpat casolà d'Aduke

€ 132 € 132 per viatger
Gaudeix d'un servei de taula de 3 plats amb broquetes de pollastre suya o tofu suya, sopa egusi amb pollastre, vedella, peix o bolets, acompanyada d'nyam o fufu i una amanida amb vinagreta picant nigeriana. Acaba l'àpat amb una postres de trossets de xinxín i fruita fresca. Gaudeix d'un spritzer de vi de palma o d'una agua fresca de menta i llima.

Menú de 5 plats d'estil Nollywood

€ 162 € 162 per viatger
Gaudeix d'un aperitiu amb xips de plàtan amb mousse d'alvocat especiat, seguit d'un menú degustació. Els plats destacats inclouen minitasses d'efo riro, guisat d'okra amb gambes o bolets, granit de zobo, amala maridat amb gbegiri, ewedu i carns assortides o bolets ostra, arròs jollof fumat amb espècies de coco amb tilàpia o carn a la graella, dodo i moinmoin. Després del menjar, per postres, hi ha els típics «puff-puffs». Maridatge de begudes inclòs.

Festí d'autor

€ 212 € 212 per viatger
Gaudeix d'un sopar de 5 plats que inclou maridatge de begudes i talls d'ojojo servits amb allioli d'herbes especiades com a aperitiu de benvinguda. Aquest menú inclou sopa de pebre especiada, iyan colpejat i mélange de graines de meló (estofat d'egusi), el plat Àbùlà o arròs fregit a la posta de sol de Lagos. Gaudeix del sorbet d'hibisc Zobo i del duo de brioix per a la postres.
Pots enviar un missatge a Esther per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
13 anys d'experiència
Ofereixo autèntics àpats nigerians a Los Angeles amb un toc vibrant.
Fita professional
Vaig fer el càtering per a Damson Idris, artistes nigerians populars i l'alcaldessa Karen Bass.
Educació i formació
Soc un responsable de protecció alimentària certificat amb permís del Departament de Salut Pública de Los Angeles.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Los Angeles, Inglewood, Beverly Hills i North Hollywood. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi: Inglewood, Califòrnia, 90301, Estats Units

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 106 Des de: € 106 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Viatge culinari nigerià amb el xef Aduke

He servit a persones destacades, com ara Damson Idris i l'alcaldessa Karen Bass.
S'ha traduït automàticament
Xef a Los Angeles
Aquest servei es presta a domicili
€ 106 Des de: € 106 per viatger
Cancel·lació gratuïta

Lagos Lite

€ 106 € 106 per viatger
Comença amb un te fred amb gingebre i hibisc de Zobo com a beguda de benvinguda i després gaudeix d'aquest menú de 2 plats. Gaudeix de les brioixeries o els bunyols akara, l'arròs jollof nigerià fumat amb pollastre a la graella o una alternativa vegana, acompanyat de plàtans fregits. De postres, es serveix un púding de llet de coco amb tapioca. Aquest àpat és ideal per a pressupostos reduïts, reunions informals o per fer un brunch.

Àpat casolà d'Aduke

€ 132 € 132 per viatger
Gaudeix d'un servei de taula de 3 plats amb broquetes de pollastre suya o tofu suya, sopa egusi amb pollastre, vedella, peix o bolets, acompanyada d'nyam o fufu i una amanida amb vinagreta picant nigeriana. Acaba l'àpat amb una postres de trossets de xinxín i fruita fresca. Gaudeix d'un spritzer de vi de palma o d'una agua fresca de menta i llima.

Menú de 5 plats d'estil Nollywood

€ 162 € 162 per viatger
Gaudeix d'un aperitiu amb xips de plàtan amb mousse d'alvocat especiat, seguit d'un menú degustació. Els plats destacats inclouen minitasses d'efo riro, guisat d'okra amb gambes o bolets, granit de zobo, amala maridat amb gbegiri, ewedu i carns assortides o bolets ostra, arròs jollof fumat amb espècies de coco amb tilàpia o carn a la graella, dodo i moinmoin. Després del menjar, per postres, hi ha els típics «puff-puffs». Maridatge de begudes inclòs.

Festí d'autor

€ 212 € 212 per viatger
Gaudeix d'un sopar de 5 plats que inclou maridatge de begudes i talls d'ojojo servits amb allioli d'herbes especiades com a aperitiu de benvinguda. Aquest menú inclou sopa de pebre especiada, iyan colpejat i mélange de graines de meló (estofat d'egusi), el plat Àbùlà o arròs fregit a la posta de sol de Lagos. Gaudeix del sorbet d'hibisc Zobo i del duo de brioix per a la postres.
Pots enviar un missatge a Esther per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
13 anys d'experiència
Ofereixo autèntics àpats nigerians a Los Angeles amb un toc vibrant.
Fita professional
Vaig fer el càtering per a Damson Idris, artistes nigerians populars i l'alcaldessa Karen Bass.
Educació i formació
Soc un responsable de protecció alimentària certificat amb permís del Departament de Salut Pública de Los Angeles.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Los Angeles, Inglewood, Beverly Hills i North Hollywood. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi: Inglewood, Califòrnia, 90301, Estats Units

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?