Oferta especial: taula del xef amb en Renzo Rodriguez
Fes servir el codi JPCHEF100 per aconseguir 100 $ de descompte.
Peruana, japonesa, francesa, italiana, fusió, espanyola, alta cuina, cuina internacional.
S'ha traduït automàticament
Xef a Tòquio
Aquest servei es presta a domicili
Taula de sushi de Renzo
Sushi d'estil gurmet
5 tipus diferents de sushi i nigiri.
Ingredients japonesos frescos.
87 € 87 € per viatger
Experiència contemporània
Una experiència plena de sabor inspirada en moltes cultures d'arreu del món i elaborada amb tècniques contemporànies.
90 € 90 € per viatger
El menú de 3 plats d'en Renzo
1r plat:
Ceviche peruà amb puré de moniato
2n plat:
Pollastre teriyaki, puré de pastanaga i verdures de temporada japoneses
3r plat:
Tiramisú de matxat
96 € 96 € per viatger
Menú de fusió de 3 plats
1r curs:
Tàrtar de pernil ibèric i caqui amb crosta de parmesà
2n plat:
Balotina de pollastre, puré de patates i bolets japonesos
3r plat:
Tartaleta de fruita de temporada japonesa
97 € 97 € per viatger
Menú japonès Fusion de 4 plats
Rotlle de pernil amb iburigakko, formatge mascarpone i salsa de xili dolç.
Escalopins amb formatge parmesà i salsa peruana huancahina.
Pollastre teriyaki, mil·full, puré de pastanaga, demiglace i salsa teriyaki.
Gelat de temporada amb praliné d'ametlla, melmelada de baies, xarop d'auró i fruita de temporada.
99 € 99 € per viatger
Menú personalitzat
Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 2 avaluacions
Les meves qualificacions
12 anys d'experiència
Peruà amb 12 anys d'experiència en alta cuina; dirigeix un restaurant espanyol a Tòquio, Japó.
Fita professional
Ha treballat en restaurants amb 3 estrelles Michelin i en hotels de 5 estrelles de tot el món.
Educació i formació
S'ha format a Sukha Buda Lounge, Marriott, Park Hyatt, Four Seasons i Sezanne Tokyo.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
87 € Des de: 87 € per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?