Tradicions italianes amb en Gerardo

Tinc més de vint anys d'experiència treballant en restaurants i com a xef privat per a clients de primer nivell, i també m'he format com a xef de rebosteria.
S'ha traduït automàticament
Xef a New York
Aquest servei es presta a domicili

Sopar d'inspiració napolitana

€ 135 € 135 per viatger
Com a mínim € 1.080 per fer la reserva
Inici Mozzarella fumada naturalment, tomàquets madurs i alfàbrega italiana Oli d'oliva verge extra de Campània. Ragu napolità tradicional servit amb pasta paccheri o malfada Botifarra italiana, costella de vedella desossada i costelles de porc Postre Torta caprese (Torta de xocolata sense farina feta amb ametlles Noto)

Costelles a l'estil ossobuco

€ 179 € 179 per viatger
Com a mínim € 1.080 per fer la reserva
Inici Peres escalfades amb vi, xicòria i xicòria de Brussel·les, formatge de cabra i nous confitades Costella curta sense os cuinada a l'estil ossobuco i servida a sobre Risotto de safrà Postre Pastís de figa i nou amb gelat de vainilla
Pots enviar un missatge a Gerardo per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
Fa 10 anys que treballo com a xef privat per a clients de primer nivell.
Educació i formació
He treballat en restaurants com a xef i pastisser.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 135 Des de: € 135 per viatger
Com a mínim € 1.080 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Tradicions italianes amb en Gerardo

Tinc més de vint anys d'experiència treballant en restaurants i com a xef privat per a clients de primer nivell, i també m'he format com a xef de rebosteria.
S'ha traduït automàticament
Xef a New York
Aquest servei es presta a domicili
€ 135 Des de: € 135 per viatger
Com a mínim € 1.080 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Sopar d'inspiració napolitana

€ 135 € 135 per viatger
Com a mínim € 1.080 per fer la reserva
Inici Mozzarella fumada naturalment, tomàquets madurs i alfàbrega italiana Oli d'oliva verge extra de Campània. Ragu napolità tradicional servit amb pasta paccheri o malfada Botifarra italiana, costella de vedella desossada i costelles de porc Postre Torta caprese (Torta de xocolata sense farina feta amb ametlles Noto)

Costelles a l'estil ossobuco

€ 179 € 179 per viatger
Com a mínim € 1.080 per fer la reserva
Inici Peres escalfades amb vi, xicòria i xicòria de Brussel·les, formatge de cabra i nous confitades Costella curta sense os cuinada a l'estil ossobuco i servida a sobre Risotto de safrà Postre Pastís de figa i nou amb gelat de vainilla
Pots enviar un missatge a Gerardo per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
20 anys d'experiència
Fa 10 anys que treballo com a xef privat per a clients de primer nivell.
Educació i formació
He treballat en restaurants com a xef i pastisser.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?