Bistró amb sabors de l'Àsia Central i l'Europa de l'Est
Soc finalista dels British Street Food Awards i vaig estudiar a la Migrateful Cooking Academy.
S'ha traduït automàticament
Xef a Londres
Aquest servei es presta a domicili
Börek fregit o al forn
Els borekis, els rotllets tradicionals de l'Àsia Central, es poden fregir o coure al forn, com prefereixis. Farcits amb la carn salada que triïs o amb farcits vegetarians com la carbassa o els espinacs i el formatge, aquests wraps són deliciosos i saciants. Perfecte per a festes o un àpat casolà. Cada porció: 2 borekis grans o 3 de mida mitjana.
16 € 16 € per viatger
Com a mínim 76 € per fer la reserva
Gutabs vegetarians
Una opció deliciosa i versàtil de gutab farcida de carbassa o d'espinacs i formatge. Perfecte per a l'esmorzar, un aperitiu per a una festa o un sopar. Acompanyat de iogurt i salsa per a una immersió brillant i complementària. Cada porció: 2 pastilles grans o 3 de mida mitjana
16 € 16 € per viatger
Com a mínim 76 € per fer la reserva
Blynis amb caviar
Delicades creps salades farcides de formatge tou i acabades amb un toc de luxe: caviar. Un aperitiu glamurós i petit, perfecte per a festes o per gaudir d'un esmorzar després d'una festa a casa. 5 unitats per porció.
16 € 16 € per viatger
Com a mínim 76 € per fer la reserva
Belyashi
Dònuts salats farcits de carn
Què són: dònuts salats fregits amb un farciment de carn suculenta.
Cada comanda inclou una salsa adjika casolana (salsa salada) i nata agra per a submergir-hi.
Ocasions perfectes: ideals com a aperitiu o per picar en reunions d'amics i familiars.
Mida de la porció: 4 unitats per porció.
16 € 16 € per viatger
Com a mínim 76 € per fer la reserva
Esmorzar complet de l'Àsia Central
Bol de desdejuni de fonyga. Cuinada a la perfecció, esponjosa i amb gust d'avellana. Opció de llet de vaca o d'avena. Ous mig cuits amb una delicada corona de caviar. Mini boreki fregit amb farciment de pollastre o espinacs i formatge. Pa pla tradicional de capa fina (gatlama) servit amb formatge ricotta i mel. Salses i acompanyaments:
salsa d'albergínia i amanida de patata.
16 € 16 € per viatger
Com a mínim 76 € per fer la reserva
Manti de l'Àsia Central
Gaudeix dels nostres manti de l'Àsia Central, elaborats a mà amb massa artesanal i farcits amb pollastre o carbassa butternut, segons la teva elecció. Cada dumpling es cou al vapor fins a la perfecció. La teva comanda inclou:
Salsa de iogurt amb herbes per refrescar i complementar el farciment;
Salsa de xili per donar-li un toc càlid i picant.
No només són deliciosos. També són un plat casolà amb gluten més saludable, fet al moment i al vapor en lloc de fregit.
Prova'ls una vegada i t'alegraràs d'haver-ho fet. No te'n penediràs mai.
16 € 16 € per viatger
Com a mínim 91 € per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Maral per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 3 avaluacions
Les meves qualificacions
4 anys d'experiència
Tinc un negoci de menjar al carrer. Ofereixo classes de cuina
Fita professional
Soc finalista dels British Street Food Awards 2025
Educació i formació
Em vaig formar com a xef amb Migrateful Cooking Academy
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
També pots contactar amb mi:
Gran Londres, SE16 7UF, Regne Unit
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Maral fa d'amfitrió com a particular
És la persona responsable d'aquest servei.
18 € Des de: 18 € per viatger
Com a mínim 88 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?