Cuina sostenible per Maurín

Cuina mexicana, francesa, italiana, internacional, sostenible, ingredients locals.
S'ha traduït automàticament
Xef a Ciutat de Mèxic
Aquest servei es presta a domicili

Taco i Quesadilla Kit

Arriba al teu allotjament a Airbnb i trobaràs la nevera plena dels millors sabors de Ciutat de Mèxic. El nostre kit inclou tot el que necessites per preparar delicioses quesadilles i tacos en qüestió de minuts: guacamole, pico de gallo, salsa verda i salsa vermella, patates fregides, tortilles de blat i de blat de moro blau, quesillo artesanal, patates amb xoriço, picadillo, pollastre en salsa verda, bolets, mongetes, arròs, nata i formatge panela. Ingredients frescos i de proximitat, a punt per gaudir des del moment en què arribis.
30 € 30 € per viatger
Com a mínim 58 € per fer la reserva

El gust tradicional del brunch mexicà

Un brunch inspirat en la riquesa culinària de Mèxic, elaborat amb ingredients locals i de temporada de productors responsables. Celebrem la gastronomia mexicana des d'un enfocament contemporani, amb tècniques de xef i respecte per l'origen de cada producte. L'experiència inclou cafè de cafetera, sucs naturals, fruita de temporada, pa dol casolà, guacamole, salses verdes i vermelles, pico de gallo, ous al gust, chilaquiles, enchiladas, quesadillas i totopos casolans.
50 € 50 € per viatger
Com a mínim 149 € per fer la reserva

Menjar de carrer mexicà

Un recorregut pels sabors vibrants de la cuina urbana mexicana: esquites, ceviche de peix del dia, gorditas de chicharrón, sopes de nopals, flautes de pollastre i patata, quesadillas de quesillo i una selecció de tacos clàssics: carnitas, pastor, rajas amb patates i xoriço. Tot acompanyat de tortilles acabades de fer, xips, salsa verda i vermella, guacamole, pico de gallo i mongetes. Per acabar, pastís de xocolata d'Oaxaca i fruita de temporada.
50 € 50 € per viatger
Com a mínim 169 € per fer la reserva

Esmorzar

Gaudeix d'un esmorzar especial amb cafè, suc, fruita fresca i pan dulce. Inclou shakshuka amb xoriço (ous durs en salsa de tomàquet i pebrot rostit), torrada de ricotta i alvocat amb ou, truita de bolets amb crosta de formatge Gouda i amanida de bleda, tomàquet i alvocat amb vinagreta de llimona Eureka
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 140 € per fer la reserva

Menú del nord d'Itàlia

Gaudeix d'un autèntic sopar italià preparat per un xef privat en la comoditat del teu allotjament. El menú inclou crostini de ricotta casolans amb confit de tomàquet, gamberi al aglio, nyoquis de patata artesanals amb pesto de nou, ossobuco tradicional amb risotto alla milanese, amanida de bleda amb tomàquet i alvocat, pa de massa mare artesanal i un tiramisú clàssic. M'encarregaré de cuinar, servir i deixar-ho tot impecable.
105 € 105 € per viatger
Com a mínim 210 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 4 avaluacions

Les meves qualificacions

26 anys d'experiència
25 anys dirigint restaurants i esdeveniments; avui creo experiències privades úniques.
Fita professional
Gestió i organització d'esdeveniments per a fins a 500 persones amb èxit.
Educació i formació
Formació en Arts Culinàries al Canadà i experiència pràctica en restaurants.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.

Accessibilitat

Opcions de llengua de signes

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
50 € Des de: 50 € per viatger
Com a mínim 149 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Cuina sostenible per Maurín

Cuina mexicana, francesa, italiana, internacional, sostenible, ingredients locals.
S'ha traduït automàticament
Xef a Ciutat de Mèxic
Aquest servei es presta a domicili
50 € Des de: 50 € per viatger
Com a mínim 149 € per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Taco i Quesadilla Kit

Arriba al teu allotjament a Airbnb i trobaràs la nevera plena dels millors sabors de Ciutat de Mèxic. El nostre kit inclou tot el que necessites per preparar delicioses quesadilles i tacos en qüestió de minuts: guacamole, pico de gallo, salsa verda i salsa vermella, patates fregides, tortilles de blat i de blat de moro blau, quesillo artesanal, patates amb xoriço, picadillo, pollastre en salsa verda, bolets, mongetes, arròs, nata i formatge panela. Ingredients frescos i de proximitat, a punt per gaudir des del moment en què arribis.
30 € 30 € per viatger
Com a mínim 58 € per fer la reserva

El gust tradicional del brunch mexicà

Un brunch inspirat en la riquesa culinària de Mèxic, elaborat amb ingredients locals i de temporada de productors responsables. Celebrem la gastronomia mexicana des d'un enfocament contemporani, amb tècniques de xef i respecte per l'origen de cada producte. L'experiència inclou cafè de cafetera, sucs naturals, fruita de temporada, pa dol casolà, guacamole, salses verdes i vermelles, pico de gallo, ous al gust, chilaquiles, enchiladas, quesadillas i totopos casolans.
50 € 50 € per viatger
Com a mínim 149 € per fer la reserva

Menjar de carrer mexicà

Un recorregut pels sabors vibrants de la cuina urbana mexicana: esquites, ceviche de peix del dia, gorditas de chicharrón, sopes de nopals, flautes de pollastre i patata, quesadillas de quesillo i una selecció de tacos clàssics: carnitas, pastor, rajas amb patates i xoriço. Tot acompanyat de tortilles acabades de fer, xips, salsa verda i vermella, guacamole, pico de gallo i mongetes. Per acabar, pastís de xocolata d'Oaxaca i fruita de temporada.
50 € 50 € per viatger
Com a mínim 169 € per fer la reserva

Esmorzar

Gaudeix d'un esmorzar especial amb cafè, suc, fruita fresca i pan dulce. Inclou shakshuka amb xoriço (ous durs en salsa de tomàquet i pebrot rostit), torrada de ricotta i alvocat amb ou, truita de bolets amb crosta de formatge Gouda i amanida de bleda, tomàquet i alvocat amb vinagreta de llimona Eureka
70 € 70 € per viatger
Com a mínim 140 € per fer la reserva

Menú del nord d'Itàlia

Gaudeix d'un autèntic sopar italià preparat per un xef privat en la comoditat del teu allotjament. El menú inclou crostini de ricotta casolans amb confit de tomàquet, gamberi al aglio, nyoquis de patata artesanals amb pesto de nou, ossobuco tradicional amb risotto alla milanese, amanida de bleda amb tomàquet i alvocat, pa de massa mare artesanal i un tiramisú clàssic. M'encarregaré de cuinar, servir i deixar-ho tot impecable.
105 € 105 € per viatger
Com a mínim 210 € per fer la reserva

Menú personalitzat

Pots demanar a aquest xef que creï un àpat segons les teves preferències.
Preus a petició

Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 4 avaluacions

Les meves qualificacions

26 anys d'experiència
25 anys dirigint restaurants i esdeveniments; avui creo experiències privades úniques.
Fita professional
Gestió i organització d'esdeveniments per a fins a 500 persones amb èxit.
Educació i formació
Formació en Arts Culinàries al Canadà i experiència pràctica en restaurants.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys.

Accessibilitat

Opcions de llengua de signes

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?