Maurín Xef
Cuina mexicana, francesa, italiana, internacional, sostenible, ingredients locals.
S'ha traduït automàticament
Xef a Mexico City
Aquest servei es presta a domicili
Experiència amb el coriandre
€ 61 € 61 per viatger
Com a mínim € 123 per fer la reserva
Caviar asteca en una fusió de sabors mexicans i francesos
Esmorzar-dinar mexicà
€ 66 € 66 per viatger
Com a mínim € 123 per fer la reserva
Un brunch inspirat en la riquesa culinària de Mèxic, elaborat amb ingredients locals i de temporada de productors responsables. Celebrem la gastronomia mexicana des d'un enfocament contemporani: tècniques de xef, respecte per l'origen de cada producte i una proposta que privilegia els residus ecològics, artesanals i mínims.
Menjar mexicà vegetarià
€ 68 € 68 per viatger
Experiència vegetariana o vegana. Elaborat amb ingredients locals, de temporada i produïts de manera responsable.
Experiència mexicana per a tothom
€ 68 € 68 per viatger
El nostre menú és naturalment sense gluten.
Tota la crema i el formatge es serviran per separat, amb opcions sense lactosa disponibles.
V = Vegetarià
Aquest menú celebra els ingredients d'origen responsable, els productors locals i les tècniques tradicionals que honren tant les persones com la terra.
Menjar mexicà
€ 68 € 68 per viatger
Elaborat amb ingredients locals, de temporada i produïts de manera responsable.
Entrepans de bolets
€ 72 € 72 per viatger
Com a mínim € 146 per fer la reserva
Una celebració del gust de la terra
Cada mos està inspirat en la riquesa dels bolets mexicans i preparat amb tècniques que combinen tradició i innovació.
Pots enviar un missatge a Maurin per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5.0 de 5, basada en 1 avaluació
Et mostrem 0 elements (en total, n'hi ha 0)
Les meves qualificacions
26 anys d'experiència
25 anys dirigint restaurants i esdeveniments; avui creo experiències privades úniques.
Fita professional
Gestió i organització d'esdeveniments per a fins a 500 persones amb èxit.
Educació i formació
Formació en Arts Culinàries al Canadà i experiència pràctica en restaurants.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 68 Des de: € 68 per viatger
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?