Xef Esther Choi: Crave-Worthy Comfort x CookUnity
Des del cruixent katsu fins al dolç i salat teriyaki, la xef Esther Choi porta un gran sabor i un equilibri satisfactori a la teva taula.
Amb la tecnologia de CookUnity: lliurament de menjar de xefs guardonats
S'ha traduït automàticament
Xef a Los Angeles
Aquest servei es presta a domicili
Tríptic daurat i vidriat
€ 43 € 43 per viatger
3 plats. Una selecció de plats coreans preferits de la xef Esther Choi, que són el pollastre al curri Katsu (costella de pollastre fregida i cruixent amb curri de verdures a l'estil japonès i arròs), la quesadilla de vedella coreana (carne de vedella desossada embolicada en una tortilla de farina cruixent, farcida de formatge fos i pebrots vermells rostits, servida amb una crema agra amb infusió de llima i salsa de blat de moro fresc) i el pollastre teriyaki (pollastre glacejat amb arròs furikake i bròquil lleugerament torrat).Inclou 1 de cada àpat.
Conjunt de pollastre teriyaki
€ 52 € 52 per viatger
4 elements. Pollastre tendre glacejat amb teriyaki dolç i salat, acompanyat d'arròs blanc furikake i bròquil. Té totes les notes atrevides i dolç-salades amb un munt d'umami a la barreja. Inclou 4 àpats de pollastre teriyaki.
Conjunt de pollastre katsu amb curri
€ 52 € 52 per viatger
4 articles. Xulla de pollastre cruixent amb farina panko, servida amb un suculent curri de verdures cuit a foc lent i arròs al vapor. Una bomba acollidora, cruixent i reconfortant amb una gran intensitat. Inclou 4 àpats amb pollastre katsu al curri.
Els favorits d'Umami
€ 61 € 61 per viatger
4 plats. Submergeix-te en els plats més venuts, dolços i salats, de la xef Esther Choi, com ara el pollastre teriyaki (pollastre glaçat amb arròs blanc furikake i bròquil lleugerament torrat) i la quesadilla de vedella coreana (tortilla a la planxa farcida de vedella estofada, formatge fos i pebrots vermells, servida amb crema agra de llima i salsa de blat de moro).Inclou 2 opcions per a cada àpat.
Conjunt de quesadilla de vedella coreana
€ 65 € 65 per viatger
4 articles. La xef Esther estofa la carn de vedella desossada amb sabors de fusió mexicana-coreana i, a continuació, la col·loca en una tortilla de farina cruixent farcida de formatge fos i pebrots vermells rostits. Acompanyat d'una crema agredolça amb infusió de llima i salsa de blat de moro fresc, això sí que és menjar casolà. Inclou 4 quesadillas de vedella coreana.
Pots enviar un missatge a CookUnity per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
15 anys d'experiència
Xef i propietari de mŏkbar i Ms. Yoo a Nova York.
Fita professional
Estrella de la televisió gastronòmica.
Finalista d'Iron Chef, jutge de Chopped i presentador d'Eater amb més de 50 milions de visualitzacions.
Educació i formació
Antiga alumna de l'Institut d'Educació Culinària.
Elabora sabors moderns inspirats en la tradició coreana.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Frazier Park, Los Angeles, Rosamond i Mojave. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 4 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
No hi ha disponibilitat
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?






