Aquest viatge consisteix en 5 plats preparats amb ingredients frescos i de temporada, per a un sopar refinat i agradable. A més dels sabors principals, inspirats en la cuina típica del Laci, l'Úmbria i Sicília, hi ha un entremès i dònuts per acabar. La disposició de la taula i el servei amb un cap de sala també es cuiden amb esmerç, recordant l'estil d'un restaurant.

Aquest itinerari gastronòmic, centrat en les especialitats culinàries del Laci, l'Úmbria i Sicília, inclou 5 plats a base de peix fresc, que s'obren amb un gust de benvinguda i es tanquen amb dònuts, tots servits a taula per un mestre de la sala que acompanya cada preparació amb explicacions detallades. L'oferta inclou plats, coberteries, gots, aigua i una disposició de la taula cuidada.

Aquesta oferta inclou 7 plats de carn, precedits d'un prosecco de benvinguda i un plat d'obertura. Les receptes tradicionals del Laci, l'Umbria i Sicília, reinterpretades amb creativitat i refinament, se serveixen a taula i són explicades per un mestre de cerimònies. També es fa la «mise en place» amb plats, coberteries, gots i aigua en gots. El menú acaba amb un tastet de dònuts acompanyats de limoncello artesanal.

És la fórmula ideal per celebrar els sabors del mar del patrimoni gastronòmic regional italià. El menú de 7 plats comença amb un prosecco i una degustació gurmet i acaba amb una postres de dònuts i una copa de limoncello casolà. El servei amb cap de sala i la disposició de les taules de qualitat et permet crear un ambient elegant i distingit.

És un sopar de 9 plats que combina sabors de carn i peix, amb atenció al detall i presentat amb refinament. L'àpat també inclou una copa de cava i un entremès per començar i dònuts i limoncello casolà per acabar. Tot és impecable gràcies a la preparació de la taula i a la presència d'un mestre de l'habitació.