La Mediterrània explicada a través dels sabors
En cada plat transformo l'essència, els gustos i l'estil de cadascun dels meus clients en una gastronomia única.
S'ha traduït automàticament
Xef a Illes Balears
Aquest servei es presta a domicili
Mediterrània
€ 160 € 160 per grup
Coca de Mallorca amb pebrots rostits al carbó i anxoves.
Xurro amb tàrtar de gambes i tomàquet en pols.
BURRATA, SOFRITO DE TOMÀQUET SECAT, TONYINA I PESTO DE FULLA DE ROMANÍ AMB AMETLLES.
ALVOCAT ROSTIT FARCIT AMB CEVICHE, SALMOREJO DE TOMÀQUET ROSTIT I MADUIXES.
RAVIOLONES FARCITS AMB FORMATGE MALLORQUÍ I ORENGA FRESCA.
CORBALL AMB FUNX AMAR I XÀTNI DE POMA.
PANNA COTTA AMB FRUITA, ALFÀBREGA I GELAT.
Pots enviar un missatge a Juan Carlos per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Les meves qualificacions
22 anys d'experiència
Restaurant Kursall, Lasarte; Hotel Puerta America a Madrid; La alacena catering.
Educació i formació
Superior de cuina en hostaleria
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Illes Balears. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 17 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
Juan Carlos fa d'amfitrió com a empresa
És la persona responsable d'aquest servei.
€ 160 Des de: € 160 per grup
Cancel·lació gratuïta
Xefs a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?