Un menú refinat de quatre plats que ofereix un equilibri entre l'elegància i l'atractiu. Comença amb entrants vibrants i amanides fresques, seguides de plats principals exquisits, des de filet mignon fins a risotto amb tòfona. Acaba amb postres artístiques com el pastís de xocolata negra o la tàrtara de llimona, elaborades per a tots els gustos.

Un sopar de quatre plats on el confort es troba amb la creativitat. Els sabors clàssics s'enriqueixen amb tècniques modernes, des d'arancini de blat de moro dolç i amanida de préssec carbonitzat fins a costelles curtes estofades amb cafè i un postres mille-feuille divertit, oferint als hostes una innovació que resulta emocionant i accessible.

Un viatge de quatre plats que celebra els sabors familiars elevats amb elegància moderna. Des de vibrants tomàquets criolls i una sedosa crema de blat de moro torrat fins a un filet mignon perfectament marcat i un final de xocolata decadent, aquest menú combina confort i sofisticació per a una experiència gastronòmica realment memorable.

El xef Warren presenta una autèntica experiència gastronòmica mexicana d'estil urbà, inspirada en els anys que va dirigir una vinya a Mèxic. Els hostes gaudeixen de sabors vibrants amb aperitius com tasses de panís i tacos de quesadilla, seguits d'una estació de tacos en viu amb carn rostida, carn al pastor, peix de la Baixa Califòrnia i tacos vegans de nopal. Acompanyaments tradicionals, guarnicions fresques i acabats dolços de xurros i tres llecs

Un menú de quatre plats amb tots els detalls pensats perquè tots els comensals gaudeixin de la mateixa experiència. Els sabors brillants i moderns i les tècniques refinades posen de manifest l'equilibri i la innovació: des de la vibrant síndria amb shiso fins a una sopa de porro carbonitzat vellutada, un plat principal de coliflor rostida amb tòfona i un final decadent amb xocolata Valrhona.

El menú Wren Circle és una experiència elegant de quatre plats que destaca els ingredients de temporada i un equilibri refinat. Compta amb un aperitiu de polenta cruixent, carpaccio de remolatxa, vieira amb puré de blat de moro dolç, petit filet mignon amb puré de patata amb tòfona i una tarta de xocolata negra amb crema d'espresso: una progressió sofisticada de sabors de principi a fi.