Fum i foc amb el xef Escobedo
He quedat ben classificat en concursos entre alguns dels millors xefs i mestres de barbacoa del sud de Califòrnia. També he servit amb orgull artistes guanyadors d'un Grammy.
S'ha traduït automàticament
Servei de càtering a Fontana
Aquest servei es presta a domicili
2 carns 2 guarnicions
Dues proteïnes: (màx. una de carn de primera qualitat) filet de vedella de primera qualitat, tri-tip de primera qualitat, porc estirat lechón, costelles, salsitxes picants, pit de pollastre, bolets portobello vegans**
Dos acompanyaments: macarrons amb formatge gouda fumat, «esquite» de blat de moro llatí, amanida de col amb habanero i mango, amanida de col amb mango dolç, puré de patates amb all rostit, espàrrecs amb bacó rostit, pastanagues rostides o mongetes amb bacó a la barbacoa, mongetes a la barbacoa veganes**, blat de moro llatí, amanida de col, pastanagues, puré de patates amb all.
amanida, pa de blat de moro i salses barbacoa incloses.
€ 48 € 48 per viatger
Com a mínim € 694 per fer la reserva
3 carns 3 guarnicions
Tres proteïnes: (dues carns de primera qualitat com a màxim) filet de vedella de primera qualitat, filet de vedella de primera qualitat tallat en tres, porc rostit «pulled pork», costelles, salsitxes picants, pit de pollastre, bolets portobello vegans**
Tres guarnicions: macarrons amb formatge gouda fumat, «esquite» de blat de moro llatí, amanida de col amb mango i habanero, amanida de col amb mango dolç, puré de patates amb all rostit, espàrrecs amb bacó rostit, pastanagues rostides o mongetes amb bacó a la barbacoa, mongetes a la barbacoa veganes**, blat de moro llatí, amanida de col, pastanagues, puré de patates amb all.
amanida, pa de blat de moro i salses barbacoa incloses.
€ 53 € 53 per viatger
Com a mínim € 694 per fer la reserva
4 carns 4 guarnicions - El festí
Una costella de vedella dino, c/u
Tres proteïnes: (màxim dues carns de primera qualitat) filet de vedella de primera qualitat, tri-tip de primera qualitat, porc estirat lechón, costelles, salsitxes picants, pit de pollastre, bolets portobello vegans**
Quatre guarnicions: macarrons amb formatge gouda fumat, «esquite» de blat de moro llatí, amanida de col amb mango i habanero, amanida de col amb mango dolç, puré de patates amb all rostit, espàrrecs amb bacó rostit, pastanagues rostides o mongetes amb bacó a l’estil barbacoa, mongetes a l’estil barbacoa veganes**, blat de moro llatí, amanida de col, pastanagues, puré de patates amb all.
amanida, pa de blat de moro i salses barbacoa incloses.
€ 79 € 79 per viatger
Com a mínim € 694 per fer la reserva
Pots enviar un missatge a Justin per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.
Puntuació amb estrelles: 5,0 de 5, basada en 1 avaluació
Les meves qualificacions
6 anys d'experiència
A El Güero y La Flaca, creiem que tothom mereix gaudir d'una gran barbacoa.
Fita professional
He quedat entre els tres primers en competicions nacionals de foc en directe dues vegades.
Educació i formació
Soc autodidacta i n'estic orgullós.
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.
Les meves especialitats
Em desplaçaré on siguis
Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.
Coses que cal saber
Requisits per als viatgers
Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 2 anys, fins a 100 viatgers com a màxim.
Accessibilitat
Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació
Política de cancel·lació
Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 53 Des de: € 53 per viatger
Com a mínim € 694 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta
Serveis de càtering a Airbnb, garantia de qualitat
Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?