Cuina, aprèn i gaudeix

El teu xef, la teva cuina, sense complicacions! Menús personalitzats i de temporada, adaptats als teus gustos i preferències dietètiques, amb un enfocament pescetarià.
S'ha traduït automàticament
Xef a Carlsbad
Aquest servei es presta a domicili

Sopar romàntic de marisc

€ 76 € 76 per viatger
Com a mínim € 493 per fer la reserva
Comença amb una bruschetta de temporada (fruita, ricotta, vinagre balsàmic o alfàbrega en crostini de baguet). Després, gaudeix d'una amanida grega (cors de enciam romana amb cogombre/tomàquet/ceba/olives de Kalamata i amaniment d'orenga fresc) juntament amb marisc en papillote (mariscs frescos i sostenibles/herbes/verdures de temporada i patates amb pesto de llimona). Acaba amb una refrescant mousse de llimona i ricotta (formatge ricotta de llet sencera, llimona fresca i nata). També disponible com a classe de cuina pràctica. Envia un missatge per consultar els preus.

El banquet d'hivern d'en Harry Potter

€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 505 per fer la reserva
Comença amb una demostració de còctels sense alcohol de la cervesa de mantega de Three Broomsticks. Gaudeix dels mosquets d'hivern de Hogsmeade (tartaletes de pebrot vermell torrat i formatge de cabra), la carbassa farcida de la Molly (amb espinacs, nabius, fruits secs i cuscús), el farcit de poma salada de Hogwarts i la mousse de llimona de Honeyduke per a sobretaula. També disponible com a classe de cuina pràctica. Envia un missatge per consultar els preus.

Obra mestra mediterrània

€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 505 per fer la reserva
Comença amb un plat de mezze amb hummus de carxofa i mongeta blanca o amb un pesto combinat, acompanyat d'amanida israeliana. Després, gaudeix d'un filet de porc amb crosta d'herbes (amb reducció de tomàquet i vi negre) amb patates al forn cruixents o una amanida mediterrània d'orzo (carbassó groc/espinacs nadons/tomàquets secs/cigrons rostits/feta i amanida de llimona casolana). Completa el teu viatge amb uns biscottis d'ametlla acabats de fer amb glaç de llimona per a sobre.

Taller de pizza

€ 106 € 106 per viatger
Com a mínim € 211 per fer la reserva
Aprèn l'art de fer pizza italiana. Comença amb broquetes de caprese de temporada, seguides d'una amanida italiana fresca picada per a aperitius. Després, prepara la pizza: tria entre salsa de pesto casolà o marinara i afegeix-hi ingredients gourmet. Acaba amb un cannoli italià clàssic, guarnit al gust.
Pots enviar un missatge a Chef Patti per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
10 anys d'experiència
Més de 10 anys d'experiència en els àmbits de la restauració, els esdeveniments especials i l'educació
Fita professional
Va treballar com a xef de rebost per a The Painted Turtle Camp, per a nens amb condicions mèdiques greus
Educació i formació
Certificat de gastronomia (iCue) Nutrició basada en aliments vegetals integrals (Bastyr) Waste Not (Rouxbe)
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 106 Des de: € 106 per viatger
Com a mínim € 211 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Cuina, aprèn i gaudeix

El teu xef, la teva cuina, sense complicacions! Menús personalitzats i de temporada, adaptats als teus gustos i preferències dietètiques, amb un enfocament pescetarià.
S'ha traduït automàticament
Xef a Carlsbad
Aquest servei es presta a domicili
€ 106 Des de: € 106 per viatger
Com a mínim € 211 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Sopar romàntic de marisc

€ 76 € 76 per viatger
Com a mínim € 493 per fer la reserva
Comença amb una bruschetta de temporada (fruita, ricotta, vinagre balsàmic o alfàbrega en crostini de baguet). Després, gaudeix d'una amanida grega (cors de enciam romana amb cogombre/tomàquet/ceba/olives de Kalamata i amaniment d'orenga fresc) juntament amb marisc en papillote (mariscs frescos i sostenibles/herbes/verdures de temporada i patates amb pesto de llimona). Acaba amb una refrescant mousse de llimona i ricotta (formatge ricotta de llet sencera, llimona fresca i nata). També disponible com a classe de cuina pràctica. Envia un missatge per consultar els preus.

El banquet d'hivern d'en Harry Potter

€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 505 per fer la reserva
Comença amb una demostració de còctels sense alcohol de la cervesa de mantega de Three Broomsticks. Gaudeix dels mosquets d'hivern de Hogsmeade (tartaletes de pebrot vermell torrat i formatge de cabra), la carbassa farcida de la Molly (amb espinacs, nabius, fruits secs i cuscús), el farcit de poma salada de Hogwarts i la mousse de llimona de Honeyduke per a sobretaula. També disponible com a classe de cuina pràctica. Envia un missatge per consultar els preus.

Obra mestra mediterrània

€ 85 € 85 per viatger
Com a mínim € 505 per fer la reserva
Comença amb un plat de mezze amb hummus de carxofa i mongeta blanca o amb un pesto combinat, acompanyat d'amanida israeliana. Després, gaudeix d'un filet de porc amb crosta d'herbes (amb reducció de tomàquet i vi negre) amb patates al forn cruixents o una amanida mediterrània d'orzo (carbassó groc/espinacs nadons/tomàquets secs/cigrons rostits/feta i amanida de llimona casolana). Completa el teu viatge amb uns biscottis d'ametlla acabats de fer amb glaç de llimona per a sobre.

Taller de pizza

€ 106 € 106 per viatger
Com a mínim € 211 per fer la reserva
Aprèn l'art de fer pizza italiana. Comença amb broquetes de caprese de temporada, seguides d'una amanida italiana fresca picada per a aperitius. Després, prepara la pizza: tria entre salsa de pesto casolà o marinara i afegeix-hi ingredients gourmet. Acaba amb un cannoli italià clàssic, guarnit al gust.
Pots enviar un missatge a Chef Patti per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
10 anys d'experiència
Més de 10 anys d'experiència en els àmbits de la restauració, els esdeveniments especials i l'educació
Fita professional
Va treballar com a xef de rebost per a The Painted Turtle Camp, per a nens amb condicions mèdiques greus
Educació i formació
Certificat de gastronomia (iCue) Nutrició basada en aliments vegetals integrals (Bastyr) Waste Not (Rouxbe)
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a la zona que es mostra al mapa. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys, fins a 10 viatgers com a màxim.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 3 dies abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?