Viu una experiència culinària llatina completa amb plats que inclouen sofregit de mantega amb cassava i tres arepes, tiradito de peix peruà, costelles de porc estofades amb mongetes negres, plàtan i formatge fresc, i per acabar, arròs amb llet i fruita tropical amb gelat de guanàbana.

Gaudeix d'una experiència completa de bistrot francès amb tots els plats inclosos: comença amb mantega bategada i massa mare clàssiques franceses, l'amuse bouche del xef i tàrtar de vedella picat a mà; assaboreix una amanida de frisée amb ou escalfat i bacó; gaudeix d'un filet mignon amb patates gratinades i acaba amb un mil·full de vainilla tradicional.

Gaudeix d'un festí vegetarià: mantega de carbassó carbonitzat amb massa mare i shishitos amb llimona, remolatxa torrada amb taronja i iogurt, i coliflor torrada amb hummus o bistec de xampinyó amb soubise de ceba. Acaba amb una granita de cítrics i un brownie de xocolata amb gelat de vainilla de Madagascar.