Oferim, entre altres coses: -Canapès vegetarians -Taules de carn i formatge locals - Postres petites

Gaudeix d'un sopar familiar relaxat. Per exemple: Aperitius per a l'hora del còctel: -Taula de xarcuteria -Salsitxa italiana a la graella, pepperonata -Tot de pancake, salmó salvatge fumat, crema fresca Sopar: - Enciam picat, verdures locals, ceba i pastanaga en escabetx, nous pecan torrats, vinagreta d'herbes/xampany -Pasta tallatelle, bacó, parmesà, herbes fresques -Costelles curtes estofades, suc de vi negre, patates cruixents - Verdures estofades amb sidra Postres amb guarnició: -Pastís d'escacs amb llimona, galeta de llavors de rosella

Taula de carn i formatge d'Oregon amb conserves i galetes salades Primer plat : amanida de verdures amargues a l'estil Cèsar, ceba en escabetx, parmesà cruixent, amaniment Cèsar cremós Segon plat :ricotta gnocchi, carbassa cacahuet torrada, sàlvia, mantega marró, nou 3r plat : entrecot d'Oregon madurat en sec, col arrissada cremosa, patates amb oli d'oliva, chimichurri, all cruixent 4t plat : ganache de xocolata negra, galeta de mantega amb sal marina, gelat de cirera, gel de vainilla i cítrics

Diversos estils de plats de diversos plats o sopars familiars. Un exemple Aplicacions aprovades: - kofta de xai, escalunya en escabetx -tarta de formatge de cabra mini, ceba torrada, nabiu 1r -sopa de xirivia caramel·litzada, avellana, cibulet 2n - vieira i col a la graella, emulsió de miso, xampinyó en escabetx, estragó 3r - entrecot d'Oregon rostit, ravioli de costella curta, bròquil rostit, puré de patata, tapenada 4 .ª - crema de xocolata negra, gelat de sal marina, xarop de mora, pinyons torrats