Serveis de xef personal de Matthew Crane

Combinant l'experiència de l'alta cuina amb àpats de temporada i personalitzats, ofereixo experiències privades amb xefs que són creatives, saboroses i inoblidables.
S'ha traduït automàticament
Xef a Miami
Aquest servei es presta a domicili

Esmorzar-dinar familiar

€ 128 € 128 per viatger
Com a mínim € 426 per fer la reserva
* Menú clàssic d'esmorzar o brunch * Ous remenats Cansalada/salsitxa Patates per esmorzar Creps o torrada francesa Iogurt Parfait per untar Bagels i pastes * Opcions vegetarianes/vegans, sense gluten i per a al·lèrgics disponibles*

Àpat familiar de 3 plats

€ 150 € 150 per viatger
Com a mínim € 426 per fer la reserva
*Àpat familiar personalitzable de 3 plats* Amanida o aperitiu de temporada Plat principal amb dues guarnicions Postres clàssiques per compartir * Opcions vegetarianes/vegans, sense gluten i per a al·lèrgics disponibles*

Menú degustació de temporada de 5 plats

€ 213 € 213 per viatger
Com a mínim € 426 per fer la reserva
* Menú degustació de temporada de 5 plats * Amb productes locals i frescos del sud de Florida Primer plat Canapès, aperitius o crudos Segon plat Amanida o sopa 3r plat Plat de peix, vegetarià o pasta 4t plat Plat de peix, vegetarià, de vedella o de caça Plat de postres * Opcions vegetarianes/vegans, sense gluten i per a al·lèrgics disponibles*

Sopar clàssic a un restaurant especialitzat en carns

€ 256 € 256 per viatger
Com a mínim € 511 per fer la reserva
*Sopar clàssic a un restaurant especialitzat en carns* Primer plat Còctel de gambes o ostres Rockefeller 2n Enciam Cèsar o en trossos 3r plat Carn de bou Wagyu a escollir entre... Costella de primera Ny Strip (14 oz) Entrecot amb os (16 oz) Filet mignon (7 oz) S'acompanya amb demiglace de vedella o salsa bernesa Costes Tria entre 3 opcions... Puré de patates cremós Macarrons amb formatge Bolets salvatges Espinacs amb crema Espàrrecs Brussel Sprouts Postre Pastís de formatge o de xocolata Es serveix amb gelat * Allotjaments aptes per a persones amb al·lèrgies i intoleràncies alimentàries*
Pots enviar un missatge a Matthew per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
16 anys d'experiència
Experiència a Michelin sota la direcció de Daniel Boulud, Thomas Keller, Bryan Voltaggio i Paul Qui
Educació i formació
Associats de Ciències Aplicades en Arts Culinàries; Universitat Johnson & Wales
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Miami, Doral i North Miami. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.
€ 128 Des de: € 128 per viatger
Com a mínim € 426 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?

Serveis de xef personal de Matthew Crane

Combinant l'experiència de l'alta cuina amb àpats de temporada i personalitzats, ofereixo experiències privades amb xefs que són creatives, saboroses i inoblidables.
S'ha traduït automàticament
Xef a Miami
Aquest servei es presta a domicili
€ 128 Des de: € 128 per viatger
Com a mínim € 426 per fer la reserva
Cancel·lació gratuïta

Esmorzar-dinar familiar

€ 128 € 128 per viatger
Com a mínim € 426 per fer la reserva
* Menú clàssic d'esmorzar o brunch * Ous remenats Cansalada/salsitxa Patates per esmorzar Creps o torrada francesa Iogurt Parfait per untar Bagels i pastes * Opcions vegetarianes/vegans, sense gluten i per a al·lèrgics disponibles*

Àpat familiar de 3 plats

€ 150 € 150 per viatger
Com a mínim € 426 per fer la reserva
*Àpat familiar personalitzable de 3 plats* Amanida o aperitiu de temporada Plat principal amb dues guarnicions Postres clàssiques per compartir * Opcions vegetarianes/vegans, sense gluten i per a al·lèrgics disponibles*

Menú degustació de temporada de 5 plats

€ 213 € 213 per viatger
Com a mínim € 426 per fer la reserva
* Menú degustació de temporada de 5 plats * Amb productes locals i frescos del sud de Florida Primer plat Canapès, aperitius o crudos Segon plat Amanida o sopa 3r plat Plat de peix, vegetarià o pasta 4t plat Plat de peix, vegetarià, de vedella o de caça Plat de postres * Opcions vegetarianes/vegans, sense gluten i per a al·lèrgics disponibles*

Sopar clàssic a un restaurant especialitzat en carns

€ 256 € 256 per viatger
Com a mínim € 511 per fer la reserva
*Sopar clàssic a un restaurant especialitzat en carns* Primer plat Còctel de gambes o ostres Rockefeller 2n Enciam Cèsar o en trossos 3r plat Carn de bou Wagyu a escollir entre... Costella de primera Ny Strip (14 oz) Entrecot amb os (16 oz) Filet mignon (7 oz) S'acompanya amb demiglace de vedella o salsa bernesa Costes Tria entre 3 opcions... Puré de patates cremós Macarrons amb formatge Bolets salvatges Espinacs amb crema Espàrrecs Brussel Sprouts Postre Pastís de formatge o de xocolata Es serveix amb gelat * Allotjaments aptes per a persones amb al·lèrgies i intoleràncies alimentàries*
Pots enviar un missatge a Matthew per personalitzar l'ítem o fer-hi canvis.

Les meves qualificacions

Xef
16 anys d'experiència
Experiència a Michelin sota la direcció de Daniel Boulud, Thomas Keller, Bryan Voltaggio i Paul Qui
Educació i formació
Associats de Ciències Aplicades en Arts Culinàries; Universitat Johnson & Wales
Per tal de protegir els teus pagaments, fes servir sempre Airbnb per enviar diners i posar-te en contacte amb els amfitrions.

Les meves especialitats

Em desplaçaré on siguis

Puc desplaçar-me on siguin els viatgers si es troben a Miami, Doral i North Miami. Per fer una reserva per a un altre lloc, envia'm un missatge.

Coses que cal saber

Requisits per als viatgers

Hi poden participar viatgers amb una edat mínima de 18 anys.

Accessibilitat

Envia un missatge a l'amfitrió per demanar-li més informació. Més informació

Política de cancel·lació

Si cancel·les la reserva com a mínim 1 dia abans de l'hora d'inici, rebràs un reembossament íntegre.

Xefs a Airbnb, garantia de qualitat

Avaluem els xefs segons l'experiència professional, el portafolis de menús creatius i la reputació. Més informació
Has detectat un problema?